Assalamualaikum...
Appointment ngan prof semalam patutnye 2pm...tapi maybe prof ade procedure so prof dtg lewat sket.kami pon sampai hukm da 2.30 mcm tu.tunggu prof pukul 3.40pm masuk jumpe prof...
Alhamdulillah...muke prof happy mase scan baby...so aku pon happy la...tade ape sgt...just baby dah ade uri...comel anak mummy n abah...
Selain dr tu surat sokongan dr prof utk aku cuti tanpa gaji pon aku apply...dan sepagi yg logik.aku da wassap pengetua minta sokongan nak cuti tanpa gaji dan pengetua balas, 'ok...pegi skul isi borang nanti sy sokong penuh dan panjangkan ke ppd.' Alhamdulillah...urusanku dan suami dipermudahkan..
Balik kl ngan suami hari ahad ptg.tdo semalam kt rumah n isnin pegi jumpe prof.bila nak balik melake abah bwk kete mula la rase sedey nak tinggal suami...sedey sgt pulak kali ni.rase nak peluk tak nak lepas.tapi kalo tinggal kat kl plak...suami pegi keje.mula la rindu kat mak plak...
Plan da kuat nanti 14weeks nak dok umah sendiri.mcm surirumah sampai bosan...aku tak keje...hopefully kesihatan aku diizinkan Allah bleh masak, buat keje umah semua...ok la...laki aku blk malam...urm...mula da rase boring walaupun belom tempoh lg hati2 mendatang...harap aku tak bosan dok perap2 kat umah...
Ok...appointment seterusnya 13.1.2014...mcm lambat lg je kan...sbb da masuk tahun baru...semoga Allah permudahkan urusan kami suami isteri...inshaAllah :)
Monday, 16 December 2013
Sunday, 8 December 2013
icsi/ivf : bleeding
Assalamualaikum...
Actually aku memang tak gemo bebeno nak cite benda tak best berbanding cite best...dan...perkara yg amat ibu mengandung takuti selain nak test upt || double line adalah bleeding ketika pregnant...
Cerita bermula isnin minggu lepas...memang aku tdo je manjang2 sbb anak buah aku blk...maka harok pikok kat ruang tamu buat aku tak selesa.so aku perap je dok dlm bilik...bila da baring...tdo la keje penamat aku nye...hehe...
Masa magrib aku bgn...nak mandi dan solat...dan...aku da buat upt the 1st scary benda yg aku kena buat sbb fobia beb.aku ni ade semacam nak kate sumpahan sape lak nak sumpah aku kan.tapi memang sepanjang perkahwinan aku 1st nye period aku tak penah delay...2nd nye pantang aku br niat nak beli upt kenkonon keesokan nye delay...pastinye aku period selepas upt aku tak double line...omg!!
Dan...ahad aku telah gagahkan diri check upt memandang kan beberapa perkara...isnin mase magrib...after aku solat tibe2 aku keluar bilik ngan telekung2 nak nunggu isha gamak nye.skali aku rase sesuatu tak best kat panties aku keluar dr tutut aku...
Dgn pantas aku try buka tgk...ade darah cair setompok...takut n panik nye pasal aku panggil adik aku.al maklum la...adik aku yg br kawen tu da 7bln...dia pon pernah alami bleeding2 ni...1st n 2nd pregnancy dia dua2 ade pengalaman bleeding...
Dgn tenang adik aku pon kate...rehat je...tukar panties...terus solat...sbb tak bleh gerak byk2 kan...pas solat isha aku terus baring tak gerak2 tdo telentang.aku ni jenis tdo ngiring.memang tak selesa.tp aku terai gak bertahan tdo telentang...
Mak aku dtg...suapkan aku atas katil...punye la takut gerak nye pasal.memang lepas tu aku terus tdo sampai esk...
Esknye after solat subuh.mak aku tnye mcm mane? Aku kabo kan darah tu da warna maroon tp tak byk...mcm garis2 jek...mak memula tak bg aku ckp kat laki aku...pagi tu aku call laki aku...n ckp yg aku bleeding...
Seperti mana laki aku yg efficient. ..laki aku da mula buat tindakan call MAC hukm pagi tu...lega bila MAC kate maybe tu darah melecet kat salur bwh tu sbb insert ubat semua kan...lega sket bila dgr...
Tapi laki aku memang jenis tak puas hati...dia tnye MAC nak buat ape sbb aku skrg ade kat melake.so MAC kate kalo risau bleh refer kat mahkota medical centre melaka...bleh ambil suntikan pregnly kat sane.sbb kat sane ade doktor ovf.so bleh refer situ...laki aku terus call mmc...buat appointment...tapi disebabkan dokument aku semua laki aku bwk ke kl sbb nak buat appointment ngan prof khamis tu.jd pihak mmc kate tak pe.dtg je.bedesup aku pegi ngan mak n abah aku...
Sampai je mmc...daftar...n masuk...doktoe tanye serba sedikit n kate nak scan...dia scan kot atas je sbb dia kate tak mo ganggu kat bwh tu...scan2 terus nampak baby...dan...da ade heart beat...syukur dan rase nak nangis mase tu..Bila tnye ade bape doktor baby? Ade 1...alhamdulillah...bg aku itu da besar rahmat Allah kurniakan...
Ukur2 baby baru 5weeks n 6days...pastu doktor bagi suntikan utrogestran yg strong untuk elakkan kalo bg pregnly nanti telur kat ovari yg masih ada akan bertambah berair...so doktor bagi utrogestan....
Bila jumpe prof...prof explained lg detail...prof kate baby 1 lg da kecut n jatuh...so utk elakkan dr dia tarik yg 1 lg...so memang kena suntik utrogestran. ..alhamdulillah....Allah gerakkan hati aku juga utk ambil tindakan ke mmc itu adalah jln terbaik...spotting tu ade sampai hari ahad juga tau...walaupon spotting tp aku tetap tak senang hati...bila tnye kak nuriz n cousin...cousin lg la...dia biar je bleeding dia sampai jumpe prof...
Kini alhamdulillah....sujud syukur bila spotting da kering...syukur ya Allah...next appointment ngan prof 16.12.2013...ade 1 lg keputusan nak buat iaitu cuti tanpa gaji...semoga Allah permudahkan perjalanan hidup kami suami isteri...amin ya rabbal alamin...
Actually aku memang tak gemo bebeno nak cite benda tak best berbanding cite best...dan...perkara yg amat ibu mengandung takuti selain nak test upt || double line adalah bleeding ketika pregnant...
Cerita bermula isnin minggu lepas...memang aku tdo je manjang2 sbb anak buah aku blk...maka harok pikok kat ruang tamu buat aku tak selesa.so aku perap je dok dlm bilik...bila da baring...tdo la keje penamat aku nye...hehe...
Masa magrib aku bgn...nak mandi dan solat...dan...aku da buat upt the 1st scary benda yg aku kena buat sbb fobia beb.aku ni ade semacam nak kate sumpahan sape lak nak sumpah aku kan.tapi memang sepanjang perkahwinan aku 1st nye period aku tak penah delay...2nd nye pantang aku br niat nak beli upt kenkonon keesokan nye delay...pastinye aku period selepas upt aku tak double line...omg!!
Dan...ahad aku telah gagahkan diri check upt memandang kan beberapa perkara...isnin mase magrib...after aku solat tibe2 aku keluar bilik ngan telekung2 nak nunggu isha gamak nye.skali aku rase sesuatu tak best kat panties aku keluar dr tutut aku...
Dgn pantas aku try buka tgk...ade darah cair setompok...takut n panik nye pasal aku panggil adik aku.al maklum la...adik aku yg br kawen tu da 7bln...dia pon pernah alami bleeding2 ni...1st n 2nd pregnancy dia dua2 ade pengalaman bleeding...
Dgn tenang adik aku pon kate...rehat je...tukar panties...terus solat...sbb tak bleh gerak byk2 kan...pas solat isha aku terus baring tak gerak2 tdo telentang.aku ni jenis tdo ngiring.memang tak selesa.tp aku terai gak bertahan tdo telentang...
Mak aku dtg...suapkan aku atas katil...punye la takut gerak nye pasal.memang lepas tu aku terus tdo sampai esk...
Esknye after solat subuh.mak aku tnye mcm mane? Aku kabo kan darah tu da warna maroon tp tak byk...mcm garis2 jek...mak memula tak bg aku ckp kat laki aku...pagi tu aku call laki aku...n ckp yg aku bleeding...
Seperti mana laki aku yg efficient. ..laki aku da mula buat tindakan call MAC hukm pagi tu...lega bila MAC kate maybe tu darah melecet kat salur bwh tu sbb insert ubat semua kan...lega sket bila dgr...
Tapi laki aku memang jenis tak puas hati...dia tnye MAC nak buat ape sbb aku skrg ade kat melake.so MAC kate kalo risau bleh refer kat mahkota medical centre melaka...bleh ambil suntikan pregnly kat sane.sbb kat sane ade doktor ovf.so bleh refer situ...laki aku terus call mmc...buat appointment...tapi disebabkan dokument aku semua laki aku bwk ke kl sbb nak buat appointment ngan prof khamis tu.jd pihak mmc kate tak pe.dtg je.bedesup aku pegi ngan mak n abah aku...
Sampai je mmc...daftar...n masuk...doktoe tanye serba sedikit n kate nak scan...dia scan kot atas je sbb dia kate tak mo ganggu kat bwh tu...scan2 terus nampak baby...dan...da ade heart beat...syukur dan rase nak nangis mase tu..Bila tnye ade bape doktor baby? Ade 1...alhamdulillah...bg aku itu da besar rahmat Allah kurniakan...
Ukur2 baby baru 5weeks n 6days...pastu doktor bagi suntikan utrogestran yg strong untuk elakkan kalo bg pregnly nanti telur kat ovari yg masih ada akan bertambah berair...so doktor bagi utrogestan....
Bila jumpe prof...prof explained lg detail...prof kate baby 1 lg da kecut n jatuh...so utk elakkan dr dia tarik yg 1 lg...so memang kena suntik utrogestran. ..alhamdulillah....Allah gerakkan hati aku juga utk ambil tindakan ke mmc itu adalah jln terbaik...spotting tu ade sampai hari ahad juga tau...walaupon spotting tp aku tetap tak senang hati...bila tnye kak nuriz n cousin...cousin lg la...dia biar je bleeding dia sampai jumpe prof...
Kini alhamdulillah....sujud syukur bila spotting da kering...syukur ya Allah...next appointment ngan prof 16.12.2013...ade 1 lg keputusan nak buat iaitu cuti tanpa gaji...semoga Allah permudahkan perjalanan hidup kami suami isteri...amin ya rabbal alamin...
Thursday, 5 December 2013
Happy 5th Anniversary to me :)
Assalamualaikum...
Happy sgt membilang hari...dr 1st December hingga ke 6th December...tiap hari membilang hari...tapi...kt fb la I bilang bukan kat sini...tapi I tulis byk kat sini...khas utk kwn2 yg follow my blog je :)
Kalo ikutkan semalam da tak surprise da sbb suami I tnye...ape yg I count down kat fb tu.i tanpa rase nak selindung kat suami...terus terang I kate I count down anniversary kite...
Suami I kate...la...da tak suprise da...da le ly lupe abg nye birthday (28 Nov)...I tak kate ape...I gelak je...memang lupe sgt dowh...bukan buat2...tapi bile da lupe tu suami I yg call ingatkan I...mule la I kate...takpela...kalo I ingat birthday u...I slalu buat suprise best2 kan...tak mcm u...memang ingat birthday I...tp tak sambut pon...sampai ati...
U olls...I kawen da 5thn...I teringin sgt nak bg hadiah paling berharga pd suami I iaitu ???
Happy sgt membilang hari...dr 1st December hingga ke 6th December...tiap hari membilang hari...tapi...kt fb la I bilang bukan kat sini...tapi I tulis byk kat sini...khas utk kwn2 yg follow my blog je :)
Kalo ikutkan semalam da tak surprise da sbb suami I tnye...ape yg I count down kat fb tu.i tanpa rase nak selindung kat suami...terus terang I kate I count down anniversary kite...
Suami I kate...la...da tak suprise da...da le ly lupe abg nye birthday (28 Nov)...I tak kate ape...I gelak je...memang lupe sgt dowh...bukan buat2...tapi bile da lupe tu suami I yg call ingatkan I...mule la I kate...takpela...kalo I ingat birthday u...I slalu buat suprise best2 kan...tak mcm u...memang ingat birthday I...tp tak sambut pon...sampai ati...
U olls...I kawen da 5thn...I teringin sgt nak bg hadiah paling berharga pd suami I iaitu ???
Baby...anak...zuriat...semua cita2 gitu kan...
Semoga 5thn usia perkahwinan kami ni Allah izinkan aku dipermudahkan mengandung...semoga Allah kuatkan kandungan ku... berikanlah kesihatan yg baik kepada aku dan zuriat dlm kandungan ku ya Allah... amin amin amin...
Inilah hadiah yg mampu aku bg pd suami di kala usia perkahwinan kami sudah cecah 5thn...alhamdulillah...terima kasih Allah...
Sy da 6week... doakan sy dan kandungan sy kuat dan sihat ye...dan dipanjangkan umur zuriat dlm kandungan sy...terima kasih atas doa kwn2 semua :D
Sy da 6week... doakan sy dan kandungan sy kuat dan sihat ye...dan dipanjangkan umur zuriat dlm kandungan sy...terima kasih atas doa kwn2 semua :D
Tuesday, 3 December 2013
icsi/ivf : 2ww
Ok...sambung sbb tgh ade mood plus tak larat da nak baring tdo sampai kepale aku ni da berat sbb agaknye darah tak sampai.hehe...
6.11.2013-19.11.2013 (2ww)
Actually aku nak tulis ikut date.tapi aku da lupe sbb tak catat 1 per 1 sintom2 yg aku alami sepanjang 2ww...tapi aku cuba sedaya upaya untuk recall ye...
Sepanjang 2ww, dari rabu ET tu aku da amek mc prof bg...padahal kalo ikutkan prof akan bg biasenye 5hari shj.tapi aku minta 8 hari memandangkan cuti skul akan dtg 8hari lg ikut hari bekerja.prof kate, oh, da nak cuti skola yek...tapi yg bestnye prof bg 10 hari mc memandangkan termasuk sabtu ahad.dia kate kalo pecah2 kena bg 2 mc.dia tak mo cam tu.dia bg lamsam 10hari 1 mc...
Lebih kurang 5hari aku dok kat umah aku.mak aku jaga aku sbb laki aku kan keje sampai mlm.mak la yg masakkan aku.basuhkan baju.sapu2 rumah.
Selama 5hari ni tak byk aktiviti yg aku bleh buat melainkan baring, ke tandas, makan, tgk tv.itu je...
Sintom2 plak aku tak rase ape sgt selama 5hari ni.just rase nak tdo jek.tp menjelang hari ke5 aku mula mual sbb ulu hati aku masuk angin.perut aku kembung.pagi2 aku nak try hilangkan rase nak muntah tu sbb angin ulu hati tu tolak2 tapi tak leh keluar.aku try sumbat makanan.dan makanan tu jugak la yg keluar balik...sebagai muntah...lega lepas muntah...
Bermula dr hari ke5 aku nye ulu ati akan rase sakit kalo makan lambat.pernah sekali tu aku tak bleh tdo sbb perut kembung dan keras dan aku berguling2 nak keluarkan angin.sampai da tak larat sgt aku buka lampu, tutup kipas aku tdo.tak plak mengahang k3panasan...sejak dr tu aku memang tdo buka kipas 1 jek level nye.tak leh buka kipas laju2.nanti masuk angin beb...
sepanjang 2, 3minggu aku menunggu ni, sekali sekala je ade rase tibe2 kepala aku pusing.tak selalu.memang sekali je rasenye.ke dua kali mcm tu.muntah sbb masuk angin 2kali.muntah angin sbb gosok gigi ade la 3kali kot.perut kembung sentiasa...
♥Ngantuk sentiasa....aku bleh tdo mlm pukul 11mlm paling lewat...
♥subuh bgn...pukul 6.30pg da buat air milo cicah biskut paling tidak...pastu tdo jap...
♥pukul 8pg makan ubat n insert ubat...sarapan...tdo sampai pukul 10pg.
♥pukul 10pg bangun mandi solat dhuha (solat duduk atas kerusi sampai skrg)...baring tgk tv...kdg2 tdo balik...
♥pukul 11pg mkn lg...
♥pukul 1ptg makan tgh hari...solat zohor...baring blk tdo lg...
♥pukul 4ptg bgn makan ubat dan insert ubat...just baring je...
♥bangun pukul 5ptg solat asar.tgk tv...minum petang...
♥7mlm magrib sampai isha tunggu solat terus...eh lupe...pas solat isha mkm mlm...tgk tv...
♥kul 10mlm da masuk bilik berangan2...tdo...
Itu la rutin sepanjang 3, 4minggu aku duduk ngan mak abah aku kat kg ni...ok...nanti sambung lg ye :)
6.11.2013-19.11.2013 (2ww)
Actually aku nak tulis ikut date.tapi aku da lupe sbb tak catat 1 per 1 sintom2 yg aku alami sepanjang 2ww...tapi aku cuba sedaya upaya untuk recall ye...
Sepanjang 2ww, dari rabu ET tu aku da amek mc prof bg...padahal kalo ikutkan prof akan bg biasenye 5hari shj.tapi aku minta 8 hari memandangkan cuti skul akan dtg 8hari lg ikut hari bekerja.prof kate, oh, da nak cuti skola yek...tapi yg bestnye prof bg 10 hari mc memandangkan termasuk sabtu ahad.dia kate kalo pecah2 kena bg 2 mc.dia tak mo cam tu.dia bg lamsam 10hari 1 mc...
Lebih kurang 5hari aku dok kat umah aku.mak aku jaga aku sbb laki aku kan keje sampai mlm.mak la yg masakkan aku.basuhkan baju.sapu2 rumah.
Selama 5hari ni tak byk aktiviti yg aku bleh buat melainkan baring, ke tandas, makan, tgk tv.itu je...
Sintom2 plak aku tak rase ape sgt selama 5hari ni.just rase nak tdo jek.tp menjelang hari ke5 aku mula mual sbb ulu hati aku masuk angin.perut aku kembung.pagi2 aku nak try hilangkan rase nak muntah tu sbb angin ulu hati tu tolak2 tapi tak leh keluar.aku try sumbat makanan.dan makanan tu jugak la yg keluar balik...sebagai muntah...lega lepas muntah...
Bermula dr hari ke5 aku nye ulu ati akan rase sakit kalo makan lambat.pernah sekali tu aku tak bleh tdo sbb perut kembung dan keras dan aku berguling2 nak keluarkan angin.sampai da tak larat sgt aku buka lampu, tutup kipas aku tdo.tak plak mengahang k3panasan...sejak dr tu aku memang tdo buka kipas 1 jek level nye.tak leh buka kipas laju2.nanti masuk angin beb...
sepanjang 2, 3minggu aku menunggu ni, sekali sekala je ade rase tibe2 kepala aku pusing.tak selalu.memang sekali je rasenye.ke dua kali mcm tu.muntah sbb masuk angin 2kali.muntah angin sbb gosok gigi ade la 3kali kot.perut kembung sentiasa...
♥Ngantuk sentiasa....aku bleh tdo mlm pukul 11mlm paling lewat...
♥subuh bgn...pukul 6.30pg da buat air milo cicah biskut paling tidak...pastu tdo jap...
♥pukul 8pg makan ubat n insert ubat...sarapan...tdo sampai pukul 10pg.
♥pukul 10pg bangun mandi solat dhuha (solat duduk atas kerusi sampai skrg)...baring tgk tv...kdg2 tdo balik...
♥pukul 11pg mkn lg...
♥pukul 1ptg makan tgh hari...solat zohor...baring blk tdo lg...
♥pukul 4ptg bgn makan ubat dan insert ubat...just baring je...
♥bangun pukul 5ptg solat asar.tgk tv...minum petang...
♥7mlm magrib sampai isha tunggu solat terus...eh lupe...pas solat isha mkm mlm...tgk tv...
♥kul 10mlm da masuk bilik berangan2...tdo...
Itu la rutin sepanjang 3, 4minggu aku duduk ngan mak abah aku kat kg ni...ok...nanti sambung lg ye :)
icsi/ivf : embrio transfer
Hai...tibe2 rase semangat hari ni nak mengarang.nak buka lappy pas tu terlupe mak dah alihkan lappy semalam sbb tukar cadar.jadi aku ni kan oku...tak leh angkat barang berat.idok le larat nak angkat lappy yg tersadai kat kerusi meja solek tu.nulis le guna hphone je...
6.11.2013 (embrio transfer)
Seperti yg kami dimaklumkan, 5.11.2013 dlm pukul 3ptg rasenye MAC hukm pon call maklumkan sila dtg esk nak buat ET...nurse pesan sila makan mcm biase ye.tak yah puase.aku pon tanye, berapa embrio kami? Nurse bgtau embrio kami ade 4...alhamdulillah. ..syukur nikmat...
Pada malamnye tibe2 aku tergerak hati nak tnye sepupu aku yg buat ivf tu itu dan ini.antara pertanyaan aku, adakah lepas ET dia terus balik melaka memandangkan rumah mak abah dia kat melake dan dia juga buat ivf under prof zainul hukm...cousin aku kate dia tak blk terus.dia stay rumah mak cik kat putrajaya selama seminggu utk elakkan jln jauh dan resiko keguguran katenye.kami pon kelang kabut la tukar plan kena stay umah aku dlu after ET sbb perancangan asal nak blk melake after ET terus.
Maka...berposah2 la mak dan suami aku turunkan katil kecil ke bwh utk aku.dan, suami aku berebut la cari jamban duduk pesakit utk letak kat toilet bwh sbb jamban bilik air bwh tu jamban cangkung...bijak betol laki aku jumpe dan terus beli jamban duduk pesakit tu kat famasi cosway.bermodal u olls rm200 juga terbang.takpe.pengorbanan nak anak nye pasal...hehe
Keesokannye da siap2 kami pon gerak ke MAC hukm.awal juga kami sampai.pukul 9pg da terconggok kat situ.mesti nurse kate besemangat nau! Hehe...
Lame gak ar tunggu.sementara tu sempat ulang minum pagi lg.sbb da lapar blk.biase la...prof zainul kan prof yg paling bz...so prof la paling last buat procedure selepas doktor2 dan prof lain buat ET pd patient masing2.
Seingat aku, dlm pukul 1ptg gak la br aku start buat procedure.masuk bilik procedure, laki aku dipanggil utk tgk baby...baby? Nurse kate gitu...tgk baby...terus suke sengeh2 aku sorg2...
Embrio kami ade 4...so decide masukkan 2 dlm rahim, 2lagi freeze...
Mase procedure macam biase kena penuhkan pundi kencing.aku siap request nanti pas masuk embrio bleh tak kencingkan sy? Rupe2nye procedure memang dia akan kencingkan kite means kosongkan pundi kencing kite sbb nanti kena baring selama 1jam.mane tahan beb...sejam pundi kencing penuh mak memang tak tahan...
Mase nak masukkan embrio, nurse suh selawat, istigfar semua.aku rase sakit sikit sbb aku kejongkan kaki.rase keras je semua anggota badan sbb takut n malu ngan prof...
Siap je ET nurse terus print out gambar ET tu bg aku tgk.suh aku peluk.heee...pastu diorg suh aku relaks lepas keluarkan air kencing aku.dan diorg tarik kain kat bwh badan aku tolak kaki aku suh aku relaks selama sejam atas katil tak empuk tu.hehe...
Habis procedure prof baca doa...nangis2 aku mase prof baca doa tu.habis baca doa prof letak dua tangan bekas doa td atas rahim aku dan kate berdoa byk2 ye...kita da usaha...ok...aku angguk2 je...
Selesai tdo selama 1jam.kena bangun baring kat katil luar plak.nurse cucuk pregnly ke punggung aku...pastu dia kate kul 3ptg da bleh bgn ek.
Alamak.aku da le tak pakai jam.jam kat dinding pon tatau pukul bape.aku agak2 je.pastu aku tukar baju.
Sementara tunggu laki aku pi beli ubat semua.mak suh aku solat hormati waktu je sbb bimbang sampai umah tak sempat nak mandi semua solat.aku pon solat je atas kerusi tu.dan laki aku pi ambil wheel chair dan kami balik...
6.11.2013 (embrio transfer)
Seperti yg kami dimaklumkan, 5.11.2013 dlm pukul 3ptg rasenye MAC hukm pon call maklumkan sila dtg esk nak buat ET...nurse pesan sila makan mcm biase ye.tak yah puase.aku pon tanye, berapa embrio kami? Nurse bgtau embrio kami ade 4...alhamdulillah. ..syukur nikmat...
Pada malamnye tibe2 aku tergerak hati nak tnye sepupu aku yg buat ivf tu itu dan ini.antara pertanyaan aku, adakah lepas ET dia terus balik melaka memandangkan rumah mak abah dia kat melake dan dia juga buat ivf under prof zainul hukm...cousin aku kate dia tak blk terus.dia stay rumah mak cik kat putrajaya selama seminggu utk elakkan jln jauh dan resiko keguguran katenye.kami pon kelang kabut la tukar plan kena stay umah aku dlu after ET sbb perancangan asal nak blk melake after ET terus.
Maka...berposah2 la mak dan suami aku turunkan katil kecil ke bwh utk aku.dan, suami aku berebut la cari jamban duduk pesakit utk letak kat toilet bwh sbb jamban bilik air bwh tu jamban cangkung...bijak betol laki aku jumpe dan terus beli jamban duduk pesakit tu kat famasi cosway.bermodal u olls rm200 juga terbang.takpe.pengorbanan nak anak nye pasal...hehe
Keesokannye da siap2 kami pon gerak ke MAC hukm.awal juga kami sampai.pukul 9pg da terconggok kat situ.mesti nurse kate besemangat nau! Hehe...
Lame gak ar tunggu.sementara tu sempat ulang minum pagi lg.sbb da lapar blk.biase la...prof zainul kan prof yg paling bz...so prof la paling last buat procedure selepas doktor2 dan prof lain buat ET pd patient masing2.
Seingat aku, dlm pukul 1ptg gak la br aku start buat procedure.masuk bilik procedure, laki aku dipanggil utk tgk baby...baby? Nurse kate gitu...tgk baby...terus suke sengeh2 aku sorg2...
Embrio kami ade 4...so decide masukkan 2 dlm rahim, 2lagi freeze...
Mase procedure macam biase kena penuhkan pundi kencing.aku siap request nanti pas masuk embrio bleh tak kencingkan sy? Rupe2nye procedure memang dia akan kencingkan kite means kosongkan pundi kencing kite sbb nanti kena baring selama 1jam.mane tahan beb...sejam pundi kencing penuh mak memang tak tahan...
Mase nak masukkan embrio, nurse suh selawat, istigfar semua.aku rase sakit sikit sbb aku kejongkan kaki.rase keras je semua anggota badan sbb takut n malu ngan prof...
Siap je ET nurse terus print out gambar ET tu bg aku tgk.suh aku peluk.heee...pastu diorg suh aku relaks lepas keluarkan air kencing aku.dan diorg tarik kain kat bwh badan aku tolak kaki aku suh aku relaks selama sejam atas katil tak empuk tu.hehe...
Habis procedure prof baca doa...nangis2 aku mase prof baca doa tu.habis baca doa prof letak dua tangan bekas doa td atas rahim aku dan kate berdoa byk2 ye...kita da usaha...ok...aku angguk2 je...
Selesai tdo selama 1jam.kena bangun baring kat katil luar plak.nurse cucuk pregnly ke punggung aku...pastu dia kate kul 3ptg da bleh bgn ek.
Alamak.aku da le tak pakai jam.jam kat dinding pon tatau pukul bape.aku agak2 je.pastu aku tukar baju.
Sementara tunggu laki aku pi beli ubat semua.mak suh aku solat hormati waktu je sbb bimbang sampai umah tak sempat nak mandi semua solat.aku pon solat je atas kerusi tu.dan laki aku pi ambil wheel chair dan kami balik...
Sunday, 1 December 2013
icsi/ivf...Pick Up Ovum
Assalamualaikum...
ok....kenkonon nak nulis macam diary la kan...memang hangat2 tahi tahi gitu...susahnye la kan nak rajinkan diri...tak pe...eden torai ye nulis kronologi icsi yg aku jalani walaupun idok detail beno...tapi sikit2 gambaran bg sesiapa yg nak jalani rawatan kesuburan ini...at least bleh la buat rujukan...ok...
3.11.2013 (Ahad)...
hari ni procedure pick up ovum akan aku jalani...seawal pukul 9pg kami da sampai kat MAC...mase ni mak kate nak dtg tgk aku...tapi tak sempat dtg...mak ade kenduri...kami pon cepat je procedure ni siap...jd kami balik je tanpa kehadiran mak...
dlm pukul 10pg kalo tak silap nurse da suh aku pi buang air...procedure pick up ovum akan dijalankan setelah kita puase dr pukul 12mlm semalam...dan kosongkan pundi kencing...
after siap2 pakai baju bedah, aku pon disuruh baring...bukan aku sorg rupenye...ade 2lg pesakit yg jalani procedure yg same...sorg da selamat...tgh tdo...sorg lg saing aku...cuma prof kami berbeza...so tade la kena mengena sgt...
nurse suh baring ke katil menunggu...then nurse sembang2 buat2 tnaye sarapan ape tadi?padahal dia just nak test aku puase ke tak semlam...sambil tu dia nyucuk jarum masukkan ubat tu kat tangan aku...dia kate kite usaha ye...selebihnye kita kena seraah pd Allah...bgs sgt tau...diorg memang slalu suruh dan ingatkan diri aku ingat pd Allah...suke sgt...
lepas je procedure puo da siap pd sorg sebelom aku tu...kejap je aku rase procedure dia...memang kejap sgt...sambil tu pesakit tu dipapah ke katil menunggu sambil nurse ckp telur awk ade 5biji ye...rehat ye...alhamdulillah...aku da suspen2 da kat sebelah ni...
siap je dia baring, prof zainul pun sampai...and diorg suh aku plak masuk bilik procedure...nurse suh aku baring...kaki kena ngangkang u olls...tp aku tak ngangkang lg la...sambil berbual2 sikit ngan nurse...tanye aku keje ape...semua...pastu nurse tnye prof yg aku idok nampak muke prof sbb prof tgh tukar baju...nak masukkan ubat bius ke aku...masuk ubat bius dia suh aku mengucap...pastu aku lalok n rase bestnye tdo...
dipertengahan procedure aku rase aku terjage sikit...mcm mimpi...tp aku rase macam perut aku mcm kena period pain...pastu aku buka mata sikit, nurse tgh kaut2 urut perut aku ke bwh...sakit aku rase...pastu aku da tak sedar balik...tgk2 aku da ade kat katil menunggu...tak sedar lgsg aku dipapah keluar bilik procedure...pastu aku sedar prof zainul dtg ke aku...kate aku ade 11 telur...alhamdulillah...dia suh aku rehat...bila aku tgk balik catatan rupenye aku ade 6biji ovum gred A, dan 5biji ovum gred B...
sementara tu laki aku jalani procedure kerja2 tangan keluarkan sperm dia...nak disenyawakan dgn ovum aku td...jd...selamat la procedure ni da lepas...
ptg...aku boleh pegi birthday party anak buah aku...kire sehat segar bugar la aku...tak rase sakit pon....cuma sebelom uabat bius habis....aku tdo sampai pukul 3ptg...syok betol tdo dgn ubat bius dowh...aku baru tau...1st time...hehe...ok...nanti sambung lg ye....procedure embrio transfer plak...k :)
ok....kenkonon nak nulis macam diary la kan...memang hangat2 tahi tahi gitu...susahnye la kan nak rajinkan diri...tak pe...eden torai ye nulis kronologi icsi yg aku jalani walaupun idok detail beno...tapi sikit2 gambaran bg sesiapa yg nak jalani rawatan kesuburan ini...at least bleh la buat rujukan...ok...
3.11.2013 (Ahad)...
hari ni procedure pick up ovum akan aku jalani...seawal pukul 9pg kami da sampai kat MAC...mase ni mak kate nak dtg tgk aku...tapi tak sempat dtg...mak ade kenduri...kami pon cepat je procedure ni siap...jd kami balik je tanpa kehadiran mak...
dlm pukul 10pg kalo tak silap nurse da suh aku pi buang air...procedure pick up ovum akan dijalankan setelah kita puase dr pukul 12mlm semalam...dan kosongkan pundi kencing...
after siap2 pakai baju bedah, aku pon disuruh baring...bukan aku sorg rupenye...ade 2lg pesakit yg jalani procedure yg same...sorg da selamat...tgh tdo...sorg lg saing aku...cuma prof kami berbeza...so tade la kena mengena sgt...
nurse suh baring ke katil menunggu...then nurse sembang2 buat2 tnaye sarapan ape tadi?padahal dia just nak test aku puase ke tak semlam...sambil tu dia nyucuk jarum masukkan ubat tu kat tangan aku...dia kate kite usaha ye...selebihnye kita kena seraah pd Allah...bgs sgt tau...diorg memang slalu suruh dan ingatkan diri aku ingat pd Allah...suke sgt...
lepas je procedure puo da siap pd sorg sebelom aku tu...kejap je aku rase procedure dia...memang kejap sgt...sambil tu pesakit tu dipapah ke katil menunggu sambil nurse ckp telur awk ade 5biji ye...rehat ye...alhamdulillah...aku da suspen2 da kat sebelah ni...
siap je dia baring, prof zainul pun sampai...and diorg suh aku plak masuk bilik procedure...nurse suh aku baring...kaki kena ngangkang u olls...tp aku tak ngangkang lg la...sambil berbual2 sikit ngan nurse...tanye aku keje ape...semua...pastu nurse tnye prof yg aku idok nampak muke prof sbb prof tgh tukar baju...nak masukkan ubat bius ke aku...masuk ubat bius dia suh aku mengucap...pastu aku lalok n rase bestnye tdo...
dipertengahan procedure aku rase aku terjage sikit...mcm mimpi...tp aku rase macam perut aku mcm kena period pain...pastu aku buka mata sikit, nurse tgh kaut2 urut perut aku ke bwh...sakit aku rase...pastu aku da tak sedar balik...tgk2 aku da ade kat katil menunggu...tak sedar lgsg aku dipapah keluar bilik procedure...pastu aku sedar prof zainul dtg ke aku...kate aku ade 11 telur...alhamdulillah...dia suh aku rehat...bila aku tgk balik catatan rupenye aku ade 6biji ovum gred A, dan 5biji ovum gred B...
sementara tu laki aku jalani procedure kerja2 tangan keluarkan sperm dia...nak disenyawakan dgn ovum aku td...jd...selamat la procedure ni da lepas...
ptg...aku boleh pegi birthday party anak buah aku...kire sehat segar bugar la aku...tak rase sakit pon....cuma sebelom uabat bius habis....aku tdo sampai pukul 3ptg...syok betol tdo dgn ubat bius dowh...aku baru tau...1st time...hehe...ok...nanti sambung lg ye....procedure embrio transfer plak...k :)
Monday, 25 November 2013
3 minggu
Setelah masuk 3minggu aku tak bersosial...pergh...tak sangka aku bleh tahan 3minggu tak keluar rumah bersosial beb...kini...aku mendapat akal bagaimana cara bersosial sambil bersopan...hehe
Bersosial sambil bersopan byk cabangnye...salah 1 cabang adalah tidak mendedahkan aurat ketika bersosial...hehe...aku merepek ni...sbb da lame nau tak bersosial...mentol aku da kelabu bila menulis...
Jadi...aku pon mendapat idea utk ambil or lebih tepat pinjam wheelchair mak mertua aku...kelasss kan mak mertua I ade wheelchair spare...bukan ape...mak mertuaaku kan sakit buah pinggang...alhamdulillah...mak bleh jln tanpa wheelchair...siap bleh pegi keje lg u olls...
Hujung minggu ni kebetulan pak mertua ade keje kat melake...so...aku suh la diorg bwk wheelchair tu aku nak pinjam...tepu la pulak dok umah tak pegi jusco...erm...tapi ade org2 nye je yg aku percaya utk tolak aku...laki aku n mak aku je aku percaya...mintak2 la anak buah aku yg umur 6thn tu tak berniat lgsg nak tolak aku.takut dia willy aku mcm dia willy adik dia umur 2thn tu udah punah....seriau plak walaupon mimpi...fuh!!!
Beb...actually aku ni da tak sabau nak jumpe prof zainul ni...adoi...rase lame nye le mase nak jumpe dia ni...vvip le katekan...semoga Allah permudahkan hari2 ku dan apabila tiba waktunye nak jumpe prof...tadaaaa....da ade wheelchair seniwi nak willy kat hukm...hehe...berangan...
Semoga aku dikurniakan zuriat yg sihat2 dalam rahim ku...amin...terima kasih doakan ly ye :)
Bersosial sambil bersopan byk cabangnye...salah 1 cabang adalah tidak mendedahkan aurat ketika bersosial...hehe...aku merepek ni...sbb da lame nau tak bersosial...mentol aku da kelabu bila menulis...
Jadi...aku pon mendapat idea utk ambil or lebih tepat pinjam wheelchair mak mertua aku...kelasss kan mak mertua I ade wheelchair spare...bukan ape...mak mertuaaku kan sakit buah pinggang...alhamdulillah...mak bleh jln tanpa wheelchair...siap bleh pegi keje lg u olls...
Hujung minggu ni kebetulan pak mertua ade keje kat melake...so...aku suh la diorg bwk wheelchair tu aku nak pinjam...tepu la pulak dok umah tak pegi jusco...erm...tapi ade org2 nye je yg aku percaya utk tolak aku...laki aku n mak aku je aku percaya...mintak2 la anak buah aku yg umur 6thn tu tak berniat lgsg nak tolak aku.takut dia willy aku mcm dia willy adik dia umur 2thn tu udah punah....seriau plak walaupon mimpi...fuh!!!
Beb...actually aku ni da tak sabau nak jumpe prof zainul ni...adoi...rase lame nye le mase nak jumpe dia ni...vvip le katekan...semoga Allah permudahkan hari2 ku dan apabila tiba waktunye nak jumpe prof...tadaaaa....da ade wheelchair seniwi nak willy kat hukm...hehe...berangan...
Semoga aku dikurniakan zuriat yg sihat2 dalam rahim ku...amin...terima kasih doakan ly ye :)
Tuesday, 19 November 2013
Rabu...
Assalamualaikum...
Tibe2 rase nak tulis blog.tapi dlm keadaan baring.power kan tulis dlm keadaan baring.bukan ape...tak bleh duduk lame.rase tak selesa.rase baring mcm tade tulang blkg ni lg selesa buat mase ni....
Actually nak cite detail pasal perkembangan icsi ly yg da masukkan embrio ET ( embrio transfer 6.11.2013 baru2 ni.tapi...mcm yg ly cite...mengah bila duduk lame...ditambah plak mood tade...mood asyik nak makan n tdo je...
Rase mcm ayam karan plak makan tdo jek.naseb la sabtu lepas pi cucuk ubat kat funggung tu doktor suh timbang berat badan...hehe...turn 3kg...wow...teruja mak rase nak lompat.sbb makan kerap.tapi tak leh byk.kenkonon tak selera.tp sebenarnye selera je...hehe...cuma tak leh lambat makan.angin 1badan.mula la rase nak muntah.sbb angin medu kat ulu ati tu push2....
Nanti la ek...nak cite...ly nye appointment ngan prof lambat lg la u olls...fuh...2minggu lg...2minggu yg sudah tak boring sgt...harap 2minggu lg pon tak boring...
Smlm cousin ly yg buat ivf/icsi juga tu dtg melawat ly.dia da bwk anak dia la.dia br lepas hari...anak lelaki...mak dia asyik ckp je...biar la lily dapat twin...mok teh nak sgt tgk kite ni beranak twin...aaamiiinnn...semoga Allah makbulkan doa mok teh tu...
Ly plak skrg...da masuk 2minggu afyer ET angin ly da kurang...tiap hari sintom2 lain...smlm mula dizzy...goyang kepala nak2 mase baring nak tdo malam...hehe...
Ok...nati ly sambung lg ek...ly cite detail...tetibe tangan ni lenguh plak menaip dlm keadaan telentang ni...sabau jela...
Till we meet again. ..
Doakan ly dan kandungan ly sehat ye...semoga embrio da menempel kuat2 kat dinding rahim ly...doakan ly dankandungan selamat hingga melahirkan...ye...
Terima kasih atas doa kalian :)
Tibe2 rase nak tulis blog.tapi dlm keadaan baring.power kan tulis dlm keadaan baring.bukan ape...tak bleh duduk lame.rase tak selesa.rase baring mcm tade tulang blkg ni lg selesa buat mase ni....
Actually nak cite detail pasal perkembangan icsi ly yg da masukkan embrio ET ( embrio transfer 6.11.2013 baru2 ni.tapi...mcm yg ly cite...mengah bila duduk lame...ditambah plak mood tade...mood asyik nak makan n tdo je...
Rase mcm ayam karan plak makan tdo jek.naseb la sabtu lepas pi cucuk ubat kat funggung tu doktor suh timbang berat badan...hehe...turn 3kg...wow...teruja mak rase nak lompat.sbb makan kerap.tapi tak leh byk.kenkonon tak selera.tp sebenarnye selera je...hehe...cuma tak leh lambat makan.angin 1badan.mula la rase nak muntah.sbb angin medu kat ulu ati tu push2....
Nanti la ek...nak cite...ly nye appointment ngan prof lambat lg la u olls...fuh...2minggu lg...2minggu yg sudah tak boring sgt...harap 2minggu lg pon tak boring...
Smlm cousin ly yg buat ivf/icsi juga tu dtg melawat ly.dia da bwk anak dia la.dia br lepas hari...anak lelaki...mak dia asyik ckp je...biar la lily dapat twin...mok teh nak sgt tgk kite ni beranak twin...aaamiiinnn...semoga Allah makbulkan doa mok teh tu...
Ly plak skrg...da masuk 2minggu afyer ET angin ly da kurang...tiap hari sintom2 lain...smlm mula dizzy...goyang kepala nak2 mase baring nak tdo malam...hehe...
Ok...nati ly sambung lg ek...ly cite detail...tetibe tangan ni lenguh plak menaip dlm keadaan telentang ni...sabau jela...
Till we meet again. ..
Doakan ly dan kandungan ly sehat ye...semoga embrio da menempel kuat2 kat dinding rahim ly...doakan ly dankandungan selamat hingga melahirkan...ye...
Terima kasih atas doa kalian :)
Thursday, 31 October 2013
DOAKAN AKU CEPAT2 DAPAT ZURIAT
Tersebutlah kisah hari ni…ade cerita…
Hari ni macam biase aku pegi keje…setelah 2hari aku pegi
keje lambat…senin ape appointment kat hukm, so aku pi keje kul 12 sampai skul…elok2
sampai skul aku terus jaga pekse…hari kedua lambatnye adalah hari rabu…nanti
aku cite pasal ni ek…skrg nak cite pasal lain…
Tgh aku happy2 hari khamis ni pegi keje lilali…sbb anak2
murid da direhatkan dok sesenyap kat umah memasing…kan minggu depan da nak
start spm 6hb 11…jadi bebudak memekak ni kena la cuti awal…gile syok!
Jadi aku pon merancang jadual aku…aku kena settelkan keje2
akhir tahun aku juga sbb aku nak cuti awal sket…bukan kerana aku memekak jadi
aku akan cuti awal seperti bebudak td…Cuma kan nak buat ivf nih…lg pon da settle
da keje2 yg aku senaraikan hari tu…so…aku pon pegi la ke bilik ketua panitia
untuk bg bahan2 kursus kbat (kemahiran berfikir aras tinggi) kepada ketua
panitia memandangkan minggu depan diorg kena buat ladap kbat maths secara
together2…
Sedang aku mengajar step by step ketua panitia aku (kelas
kan aku yg ajar ketua panitia)…habis cite da pasal kbat tu…ketua panitia pon
mulanye tanye aku pasal cuti aku tuh…aku pon explain la kat kp aku tu so and so….al
maklum la….org subur dan tak de masalah ni memang tak paham sgt dan aku pon
tanpa prajudis aku cite jek dgn happy pd kp aku pasal ivf yg aku tgh jalani ni…dan…aku
tak kesah pon sbb kp aku ni kena pd cara tnye nye….
Tgh2 besembang, kp aku pon pelawa aku meh la makan ade
potluck diorg bwk…aku pon tanpa fikir panjang…tgk kat jam dinding da pukul 10…aku
belom makan…terus aku kate…ok gak…tak makan lg nih….
Bermula la ceritenye (tadi tu intro/mukadimahnye…lom cite lg…hik)
Tgh aku makan…sorg kp bahasa arab ni sembang la kami bertiga…aku,
kp maths n kp bahasa arab td…dia cite adik dia yg da lame kawen tapi tak
pregnant2 pas tu pi jumpe ade sorg ustaz nih…ustaz ni kat melake…so, ustaz ni
cakap, isteri makan ini…suami makan itu…tup2 pregnant…ok…permulaan yg bg aku
tak la menarik sgt cite die…cite klisher la kan…
Dia pon suruh la aku pi jumpe ustaz tu…sekian sekian…
Mungkin bg org yg tak alami penyakit la aku kategorikan kes
aku ni kan…kes tak beranak2 mcm aku ni la maksudnye ni kan…aku ade buat
pemerhatian la…diorg ni ade sifat ANGGAPAN DIORG PD ORG MCM AKU NI TAK PERNAH
USAHA…usaha…usaha…usaha…3x aku ulang perkataan USAHA…mereka ade set kat otak diorg…contohnye
aku la…aku amek contoh kan…diorg ade 1tanggapan…org mcm aku ni…TAK USAHA…mungkin
sbb aku TAK MAIN depan diorg kot…sbb tu diorg tak Nampak aku usaha la kan…mungkin
aku kena MAIN depan diorg br diorg tau aku ADE usaha la…mcm tu…
Aku bukan tak nak beriya amek alamat or no tepon ustaz tu ke
ape…jauh sekali aku nak tak pedulikan cite klisher dia td…tapi aku lebih kepada
BORING…dtg2…bg nasihat makan itu, makan ini, jumpe org tu, jumpe org ni…tapi SENDIRI
TAK PERNAH DOAKAN AKU CECEPAT DAPAT ANAK…
Ok…nampak mcm aku emo kan…ok…cite bersambung kat sini…
Aku pon da dgr cite klisher dia td aku pon balas la cite dia
td…tak de niat aku nak buat dia sentap…tapi tetibe dia mcm sentap…sambung ek…
Aku pon kate…kak, ly paham cite akak td…tapi, bg ly, itu
semua usaha (dan aku tak rase dia tau aku tgh usaha ivf skrg)…dan, usaha itu ly
percaya kerana Allah nak bg rezeki…pokok pangkal dia, makan ape pon, amalkan
minum ape pon…jumpe la pakar mcm mane pon…rezeki Allah nak bg…org tu tetap
pregnant dan melahirkan dgn selamat…itu pendapat ly…aku pon bg la dia 2cite
miracle yg depan mata aku berlaku cite tentang rezeki Allah ni kn…
Tetibe u olls nak tau muke dia berubah mcm sentap mak nok
tuh…aku tak sangka plak dia sentap…then dia balas dlm keadaan sentap tp dia nak
bls gak…dia kate, o, ly ni da mcm redho ye…tapi kalo kite redho (mungkin dia
nak kate aku pasrah…tapi dia ckp aku redho…mcm tu) pun, ly kena cuba usaha juga…tak
boleh tunggu ketentuan Allah jek…
Aku da sedikit angin…tp aku cuba buat cool…aku kate…’LY TGH
USAHA (IVF) LA NI…LY TAK SERAHKAN SEMUA
PD ALLAH TANPA USAHA KAK…’sbb tu aku kate mcm dia ni tak tau yg aku ni …………………………..malas
nak tulis sbb aku rase aku da ulang byk kali da kan…muak plak baca bebanyak
kali ye dok…korang muak..aku meluat…
Kesimpulannye…
DOAKAN LA AKU CEPAT2 DAPAT ZURIAT dari ko cakap tak de usul
periksa…makin menyakitkan ati aku ade la…doa je kalo ikhlas nak suh aku usaha
itu ini…DOAKAN JE…
sekian
Tuesday, 29 October 2013
ICSI...istilah senang IVF
hai...
ok...nak cite step by step...
suke tgk entry org yg da berjaya pregnant dgn kaedah ivf...yg sedang berusaha pregnant dgn kaedah ivf...suke....dan...lebih suke...if benda ni di gazetkan utk rujukan semua...ada tarikh...ade susur galur rujukan...erm...suke suke suke (gaya upin ipin)...ok...nak buat cam tu gak la...
18.10.2013 (jumaat)
bermulalah episod baru...dlm kehidupan aku suami isteri...nak cuba kaedah ivf utk usaha nak anak...(perlu ke ade intro...perlu rasenye (masih tak yakin diri))
pagi...aku ade kursus kbat ngan pengetua...ptg kursus ni still ade...tapi aku minta excuse dgn pengetua sbb ade appointment dgn MAC hukm...
mengikut jadual rutin...aku akan period 21 or 22hb...jadi...kot la aku ter period awal...at least ubat da ade kat aku...ok...pegi MAC hukm beli ubat...3kotak puregon 300iu...tapi nurse kate dlm kotak tuh ade extra 100iu lg...its mean 400iu ade dlm kotak tuh...so aku akan cucuk perut selama 6 hari bermula CD2...
CD1-period pertama
CD2-puregon 200iu
CD3-puregon 200iu
CD4-puregon 200iu
CD5-puregon 200iu
CD6-puregon 200iu
CD7-puregon 200iu
CD8-scan
jadi...dalam jadual CD8 adalah bertarikh 28.10.2013....
ok...nak share kelengkapan cucuk mencucuk kat lemak perut ni ek...
ok...nak cite step by step...
suke tgk entry org yg da berjaya pregnant dgn kaedah ivf...yg sedang berusaha pregnant dgn kaedah ivf...suke....dan...lebih suke...if benda ni di gazetkan utk rujukan semua...ada tarikh...ade susur galur rujukan...erm...suke suke suke (gaya upin ipin)...ok...nak buat cam tu gak la...
18.10.2013 (jumaat)
bermulalah episod baru...dlm kehidupan aku suami isteri...nak cuba kaedah ivf utk usaha nak anak...(perlu ke ade intro...perlu rasenye (masih tak yakin diri))
pagi...aku ade kursus kbat ngan pengetua...ptg kursus ni still ade...tapi aku minta excuse dgn pengetua sbb ade appointment dgn MAC hukm...
mengikut jadual rutin...aku akan period 21 or 22hb...jadi...kot la aku ter period awal...at least ubat da ade kat aku...ok...pegi MAC hukm beli ubat...3kotak puregon 300iu...tapi nurse kate dlm kotak tuh ade extra 100iu lg...its mean 400iu ade dlm kotak tuh...so aku akan cucuk perut selama 6 hari bermula CD2...
CD1-period pertama
CD2-puregon 200iu
CD3-puregon 200iu
CD4-puregon 200iu
CD5-puregon 200iu
CD6-puregon 200iu
CD7-puregon 200iu
CD8-scan
jadi...dalam jadual CD8 adalah bertarikh 28.10.2013....
ok...nak share kelengkapan cucuk mencucuk kat lemak perut ni ek...
sampai sekarang masih tak paham kenape gambar ni tetonggeng...walaupun da dikecikkan :)
Doakan saya dipermudahkan pregnant dan dimurahkan rezeki zuriat kali ini ye...terima kasih atas doa kalian :)
Doakan saya dipermudahkan pregnant dan dimurahkan rezeki zuriat kali ini ye...terima kasih atas doa kalian :)
Tuesday, 22 October 2013
SAKIT
mit mit...
aku baru balik dr hospital serdang nih...dgn kwn se tempat keje ngan aku kebetulan 1 taman gak...so kitorg pon roger2 nak pi melawat org sakit...
siapa yg sakit?kwn se kerja kitorg sakit...memula dia just demam biasa katenye...tapi dtg gak skul sbb pengetua tak bg cuti hari rabu lepas raya haji ri tu...dia ni skema...dan baik...jadi dia gagahkan juga diri pegi keje sbb tak mo dituduh monteng memandangkan dia org kelantan katenye...tak mo la nanti pengetua kate dia sengaja cuti lame sbb nak blk kelantan...
cerita bermula hari khamis...dia pegi gak skul sbb byk keje kan...walaupun ade mc government 3hari...tup2 dia jatuh pengsan gedebok..aku plak tade mase tu kat skul sbb aku kursus ngan pengetua tuh....rupe2nye dia sampai dikejarkan ke hospital guna ambulan...tapi biase jek kan naik ambulan...biase bg aku....
tadi, aku pon pegi melawat dia...hari ni dia tak nangis...sbb kwn2 yg pegi sblm ni kate dia nangis bila nak cite...td mcm ade air sikit jek kat tepi bwh mata dia...sikit jek...
kami pon berbual...dia da buat MRI diagnosis...and still doktor belom tau ape penyakit dia...sblm ni, doktor da keluarkan 800ml air dr paru2 dia...and still ade lg air yg byk dlm paru2 dia...da buat scan kat bwh tuuuuu...kate pon mcm ade abnormality kat pangkal rahim...and masih tgk diagnosis lg...skrg dia da boleh makan nasi sikit tapi still tak byk and rase mengah bila makan n minum...tangan dia biru2 sbb lebih 10 kali ambil darah dan masukkan darah da 6packet darah da masuk....hari tu bacaan homoglobin dia rendah mencecah 5...skrg da naik sket ke 7....but still rendah...
insaf aku tgk org sakit...hanya kata2 'sabar' boleh aku ungkapkan untuk dia...ustaz samsuri cerita...nak kaitkan dgn cite kat atas ni...
::. sahabat2 nabi nak tau sgt ade seorg wanita nabi saw da jamin dia masuk syurga sebelom mati lg...sahabat2 nak kenal sgt siapa wanita tu...wanita ni ade sawan...dia jumpa nabi saw dan bercerita pd nabi...dia ade penyakit sawan...masalah dia, bila dia kena sawan, aurat dia terbuka dan tak terjaga...dia malu yg teramat sgt...dan dia minta nabi doakan dia...nabi kate, nabi bleh doakan dia sembuh terus dr sakit tuh...tapi, kalo wanita tuh bersabar dgn sakit tu...wanita tu akan masuk syurga...ape yg wanita tuh pilih...wanita tuh kate, dia bukan masalah penyakit tu...dia ade masalah bila sawan aurat dia tak terjaga...jadi, nabi suruh pilih nak sembuh atau nak sakit...wanita tu pon pilih sakit...sbb wanita tu akan bersabar dgn penyakit tu dan nak masuk syurga .::
astagfirullahhalazim...cerita ni aku ceritakan pd sahabat aku td bukan kerana aku nak tunjuk pandai...tapi aku nak bg dia kekuatan dlm menempuh dugaan hidup ni...kita tak tau hikmah yg Allah sembunyikan di setiap kejadian yg menimpa kita terlampau byk...cuma kita kena buka hati, buka minda...istigfar byk2...dan ingatkan pd diri...kita hidup untuk diuji...nak ckp lebih pon mcm la aku bgs sgt...kalo aku kena pon, aku pon tak tau aku bleh sabar atau tak...
kita manusia kena berpesan2...kerana kebenaran...kita mati di dunia yg sementara ni utk kita hidup selamanye di akhirat...cari la redho Allah...bersabar...bersabar...bersabar...tak terungkap dgn kata2 sabar ni...memang senang ckp...bersabarlah...yg menanggung kesabaran itu...perlu byk2 beristigfar...
mcm kwn aku ni...aku tgk slalu solat dhuha...anak dia pandai dan solehah...sbb dia mengajar anak org ikhlas...sbb tu anak dia pandai dan solehah...skrg anak dia nak amek spm...kesian budak tu tunggu dia tiap malam kat hospital...dgn nak spm lg...mak sakit..astagfirullahhalazim...
aku doakan semoga kwn sebaik ini cepat2 sembuh...diberikan kebaikan lagi kerana dia bersabar...selama ni pon dia jd hamba Allah yg baik...semoga Allah berikan rahmat keatas kesabaran dan akhlak terpuji dia selama ini...semoga dugaan yg sedikit ini Allah berikan dia ganjaran syurga...inshaAllah...aamiin :,)
aku baru balik dr hospital serdang nih...dgn kwn se tempat keje ngan aku kebetulan 1 taman gak...so kitorg pon roger2 nak pi melawat org sakit...
siapa yg sakit?kwn se kerja kitorg sakit...memula dia just demam biasa katenye...tapi dtg gak skul sbb pengetua tak bg cuti hari rabu lepas raya haji ri tu...dia ni skema...dan baik...jadi dia gagahkan juga diri pegi keje sbb tak mo dituduh monteng memandangkan dia org kelantan katenye...tak mo la nanti pengetua kate dia sengaja cuti lame sbb nak blk kelantan...
cerita bermula hari khamis...dia pegi gak skul sbb byk keje kan...walaupun ade mc government 3hari...tup2 dia jatuh pengsan gedebok..aku plak tade mase tu kat skul sbb aku kursus ngan pengetua tuh....rupe2nye dia sampai dikejarkan ke hospital guna ambulan...tapi biase jek kan naik ambulan...biase bg aku....
tadi, aku pon pegi melawat dia...hari ni dia tak nangis...sbb kwn2 yg pegi sblm ni kate dia nangis bila nak cite...td mcm ade air sikit jek kat tepi bwh mata dia...sikit jek...
kami pon berbual...dia da buat MRI diagnosis...and still doktor belom tau ape penyakit dia...sblm ni, doktor da keluarkan 800ml air dr paru2 dia...and still ade lg air yg byk dlm paru2 dia...da buat scan kat bwh tuuuuu...kate pon mcm ade abnormality kat pangkal rahim...and masih tgk diagnosis lg...skrg dia da boleh makan nasi sikit tapi still tak byk and rase mengah bila makan n minum...tangan dia biru2 sbb lebih 10 kali ambil darah dan masukkan darah da 6packet darah da masuk....hari tu bacaan homoglobin dia rendah mencecah 5...skrg da naik sket ke 7....but still rendah...
insaf aku tgk org sakit...hanya kata2 'sabar' boleh aku ungkapkan untuk dia...ustaz samsuri cerita...nak kaitkan dgn cite kat atas ni...
::. sahabat2 nabi nak tau sgt ade seorg wanita nabi saw da jamin dia masuk syurga sebelom mati lg...sahabat2 nak kenal sgt siapa wanita tu...wanita ni ade sawan...dia jumpa nabi saw dan bercerita pd nabi...dia ade penyakit sawan...masalah dia, bila dia kena sawan, aurat dia terbuka dan tak terjaga...dia malu yg teramat sgt...dan dia minta nabi doakan dia...nabi kate, nabi bleh doakan dia sembuh terus dr sakit tuh...tapi, kalo wanita tuh bersabar dgn sakit tu...wanita tu akan masuk syurga...ape yg wanita tuh pilih...wanita tuh kate, dia bukan masalah penyakit tu...dia ade masalah bila sawan aurat dia tak terjaga...jadi, nabi suruh pilih nak sembuh atau nak sakit...wanita tu pon pilih sakit...sbb wanita tu akan bersabar dgn penyakit tu dan nak masuk syurga .::
astagfirullahhalazim...cerita ni aku ceritakan pd sahabat aku td bukan kerana aku nak tunjuk pandai...tapi aku nak bg dia kekuatan dlm menempuh dugaan hidup ni...kita tak tau hikmah yg Allah sembunyikan di setiap kejadian yg menimpa kita terlampau byk...cuma kita kena buka hati, buka minda...istigfar byk2...dan ingatkan pd diri...kita hidup untuk diuji...nak ckp lebih pon mcm la aku bgs sgt...kalo aku kena pon, aku pon tak tau aku bleh sabar atau tak...
kita manusia kena berpesan2...kerana kebenaran...kita mati di dunia yg sementara ni utk kita hidup selamanye di akhirat...cari la redho Allah...bersabar...bersabar...bersabar...tak terungkap dgn kata2 sabar ni...memang senang ckp...bersabarlah...yg menanggung kesabaran itu...perlu byk2 beristigfar...
mcm kwn aku ni...aku tgk slalu solat dhuha...anak dia pandai dan solehah...sbb dia mengajar anak org ikhlas...sbb tu anak dia pandai dan solehah...skrg anak dia nak amek spm...kesian budak tu tunggu dia tiap malam kat hospital...dgn nak spm lg...mak sakit..astagfirullahhalazim...
aku doakan semoga kwn sebaik ini cepat2 sembuh...diberikan kebaikan lagi kerana dia bersabar...selama ni pon dia jd hamba Allah yg baik...semoga Allah berikan rahmat keatas kesabaran dan akhlak terpuji dia selama ini...semoga dugaan yg sedikit ini Allah berikan dia ganjaran syurga...inshaAllah...aamiin :,)
Monday, 21 October 2013
sebelom cuti...
Assalamualaikum...
byk nak tulis...actually kenkadang aku buat blog aku as diary...bleh kan...bukan diary benda...just nak mengingat2 kan ape yg patut aku ingat...
sebelom aku nak release 1 entry ni...entry pasal ivf...aku release entry ni dlu...ye la...nak cuti akhir thn nih aku kena siapkan byk kerja sebelom cuti...WALAUPUN sebenarnye...bykkkk keje...menimbun2...bila cuti jek...terus tade keje...fuh..pelikkan...mcm ade PA yg tlg bereskan jek kan...
ok...senarai kaih (lekas)...
1. mark paper maths form4
2. masukkan markah kat saps (sistem analisis peperiksaan sekolah)
3. siapkan ladap kbat (kemahiran berfikir aras tinggi)
4. attend ladap pbs (penilaian berasaskan sekolah)
5. attend ladap pedagogi
6. attend bengkel kbat (khamis, jumaat, sabtu ni)
7. siapkan pelan2 strategi
8. hantar buku rancangan mengajar
dan
10. pulangkan resit pibg
kenape no 9 tade tetibe no 10?kerana nak nampak byk....terus ke 10....hehe
ok...mcm tak byk keje kan...sbb skrg pon tgh menaip benda lain kan...tu la...tak baik menangguh2 keje...tapi...bila memanda ketas budak...memang mata ni juling2...nak kate ngantuk tak....tapi yg pasti kepala akan nyut2...bile balik umah, kepala bahagian kat tengkuk tu sakit...macam le stress nau...entah le...
ok...entry ni akan bersambung nanti...k :)
byk nak tulis...actually kenkadang aku buat blog aku as diary...bleh kan...bukan diary benda...just nak mengingat2 kan ape yg patut aku ingat...
sebelom aku nak release 1 entry ni...entry pasal ivf...aku release entry ni dlu...ye la...nak cuti akhir thn nih aku kena siapkan byk kerja sebelom cuti...WALAUPUN sebenarnye...bykkkk keje...menimbun2...bila cuti jek...terus tade keje...fuh..pelikkan...mcm ade PA yg tlg bereskan jek kan...
ok...senarai kaih (lekas)...
1. mark paper maths form4
2. masukkan markah kat saps (sistem analisis peperiksaan sekolah)
3. siapkan ladap kbat (kemahiran berfikir aras tinggi)
4. attend ladap pbs (penilaian berasaskan sekolah)
5. attend ladap pedagogi
6. attend bengkel kbat (khamis, jumaat, sabtu ni)
7. siapkan pelan2 strategi
8. hantar buku rancangan mengajar
dan
10. pulangkan resit pibg
kenape no 9 tade tetibe no 10?kerana nak nampak byk....terus ke 10....hehe
ok...mcm tak byk keje kan...sbb skrg pon tgh menaip benda lain kan...tu la...tak baik menangguh2 keje...tapi...bila memanda ketas budak...memang mata ni juling2...nak kate ngantuk tak....tapi yg pasti kepala akan nyut2...bile balik umah, kepala bahagian kat tengkuk tu sakit...macam le stress nau...entah le...
ok...entry ni akan bersambung nanti...k :)
Thursday, 17 October 2013
HAJI
Assalamualaikum wbt...
Tak terlambat rasenye nak ucapkan Selamat Hari Raya Aidil Adha kepada para pembaca sekalian...
Apa yg aku nak tulis mlm ni sebenarnye memang nak tulis walaupun tade sgt cite...aku tgh tgk tv Alhijrah skrg ni...9 soalan...kali ni pasal pengalaman prof dr muhd kamil yg diberi taufiq dan hidayah utk berhijrah dr yg malas beribadat kepada yg rajin beribadat and so on...cerite dia memang syok la...dan pjg lebar...jd, kalo rase nak tau pasal pengalaman prof ni bleh dptkan buku dia ye...
bukan nak promote buku prof ni plak...cuma, bila dgr pengalaman prof ni...aku jd teringat pengalaman aku ke Tanah Alharam Makkah...cerita kali ni berkenaan period...ok, ini adalah salah satu persoalan yg akan berlegar2 kepada sesiapa yg sgt teringin nak beribadat di dalam masjid nabawi dan masjidil haram...
ye, aku akui la...aku pon salah seorg yg pk dan terus pk pasal period aku...disebabkan period aku regular, alhamdulillah...di situ Allah da permudahkan urusanku...kire punya kira, period aku jatuh pd hari kami naik flight ke madinah...mak aku suke pesan kat aku byk perkara...yg aku ingat, mak aku pesan, buat solat taubat bebanyak...minta ampun pd Allah...dan doa semoga Allah permudahkan urusan period aku kat sana...
aku memang la anak yg patuh...so, aku memang tak pernah la bantah cakap mak aku terutama skali sesuatu nasihat dan panduan dia ke arah agama ni kan...jd aku pon buat la ape yg mak aku suruh tu...dan...dlm doa aku, aku doa, aku nak solat dlm masjid nabawi, nak ziarah makam nabi semua...doa, menangis2...merayu...aku takkan doa aku nak beribadat kat masjid nabawi...sbb bg aku, zikir juga ibadat...aku minta 'solat'...Allah Maha Mendengar u olls...dlm ke regular an period aku...period aku cepat sehari...ya Allah...mase tu...rase nak nangis sbb gembira at least bila aku nye period cepat sehari, hari naik flight da hari kedua...esk da hari ketiga...hari keempat da nak abis period...see... : D
mase sesampai jek kat madinah...aku ngantok tak tau kenape...ingatkan sbb memang la ngantok sbb malam kan sesampai tu...tapi tak..pagi pon ngantok...tgh hari pon ngantok...bile sembang2 ngan mak abah aku...baru aku tau aku kena jet lag...ooooo....br aku tau itu rasenye....rase ngantok walaupon da tdo lame...ok...sebenarnye tu hobi...bile da habis jet lag...da segau mate ni...aku tgk kat tingkap...dan doa...cepat la habis period aku nih...tup tup...hari ke5 macam tu kering! ya Allah...seronok tak terkata beb...laju2 pegi solat subuh mase tuh kat masjid nabawi...
nikmat apabila doa kita dimakbulkan Allah ni bukan tiket kite nak rase hebat...riak, takkabur...tapi, kita patut rase betapa Allah tu Maha Mendengar, Maha Memakbulkan...Maha Besar...tak terungkap dgn kata2 bila dapat ziarah nabi s.a.w...bila da sampai kat karpet hijau kat raudah tu...air mata automatik mencurah2...seronak dekat dgn nabi mase tuh...perasaan tu tak dapat digambarkan dgn kata2...hanya Allah shj yg Maha Mengetahui perasaan bersyukur tuh...kerana bila aku tnye mak aku...raudah tu susah ke nak masuk mak?mak aku kate, susah...abis tu kat raudah kite bleh buat ape? mak aku kate, solat sunat...senang ke nak solat kat raudah tu mak? mak kate, betapa susahnye nak solat kat raudah sbb kekangan manusia yg terlampau ramai nak masuk raudah dan ditambah pulak mase yg diperunjukkan masuk raudah bg kaum hawa adalah sgt singkat, kalo dapat solat 2rakaat tu kite terbaik la...
mase tu, wow...mulot telopong membayangkan betapa susah nye nak masuk berdoa di raudah...jadi...ape yg kena kita buat....zikir byk2 semoga Allah permudahkan...istigfar byk2....bersedekah byk2 kerana doa org yg bersedekah adalah lebih tajam dari solat....bukan tak payah solat...maksudnye dgn sedekah, doa kita lebuh cepat termakbul...wallahua'lam...
ok...sini dlu...nati sambung kite lain ek :)
Wassalam
Tak terlambat rasenye nak ucapkan Selamat Hari Raya Aidil Adha kepada para pembaca sekalian...
Apa yg aku nak tulis mlm ni sebenarnye memang nak tulis walaupun tade sgt cite...aku tgh tgk tv Alhijrah skrg ni...9 soalan...kali ni pasal pengalaman prof dr muhd kamil yg diberi taufiq dan hidayah utk berhijrah dr yg malas beribadat kepada yg rajin beribadat and so on...cerite dia memang syok la...dan pjg lebar...jd, kalo rase nak tau pasal pengalaman prof ni bleh dptkan buku dia ye...
bukan nak promote buku prof ni plak...cuma, bila dgr pengalaman prof ni...aku jd teringat pengalaman aku ke Tanah Alharam Makkah...cerita kali ni berkenaan period...ok, ini adalah salah satu persoalan yg akan berlegar2 kepada sesiapa yg sgt teringin nak beribadat di dalam masjid nabawi dan masjidil haram...
ye, aku akui la...aku pon salah seorg yg pk dan terus pk pasal period aku...disebabkan period aku regular, alhamdulillah...di situ Allah da permudahkan urusanku...kire punya kira, period aku jatuh pd hari kami naik flight ke madinah...mak aku suke pesan kat aku byk perkara...yg aku ingat, mak aku pesan, buat solat taubat bebanyak...minta ampun pd Allah...dan doa semoga Allah permudahkan urusan period aku kat sana...
aku memang la anak yg patuh...so, aku memang tak pernah la bantah cakap mak aku terutama skali sesuatu nasihat dan panduan dia ke arah agama ni kan...jd aku pon buat la ape yg mak aku suruh tu...dan...dlm doa aku, aku doa, aku nak solat dlm masjid nabawi, nak ziarah makam nabi semua...doa, menangis2...merayu...aku takkan doa aku nak beribadat kat masjid nabawi...sbb bg aku, zikir juga ibadat...aku minta 'solat'...Allah Maha Mendengar u olls...dlm ke regular an period aku...period aku cepat sehari...ya Allah...mase tu...rase nak nangis sbb gembira at least bila aku nye period cepat sehari, hari naik flight da hari kedua...esk da hari ketiga...hari keempat da nak abis period...see... : D
mase sesampai jek kat madinah...aku ngantok tak tau kenape...ingatkan sbb memang la ngantok sbb malam kan sesampai tu...tapi tak..pagi pon ngantok...tgh hari pon ngantok...bile sembang2 ngan mak abah aku...baru aku tau aku kena jet lag...ooooo....br aku tau itu rasenye....rase ngantok walaupon da tdo lame...ok...sebenarnye tu hobi...bile da habis jet lag...da segau mate ni...aku tgk kat tingkap...dan doa...cepat la habis period aku nih...tup tup...hari ke5 macam tu kering! ya Allah...seronok tak terkata beb...laju2 pegi solat subuh mase tuh kat masjid nabawi...
nikmat apabila doa kita dimakbulkan Allah ni bukan tiket kite nak rase hebat...riak, takkabur...tapi, kita patut rase betapa Allah tu Maha Mendengar, Maha Memakbulkan...Maha Besar...tak terungkap dgn kata2 bila dapat ziarah nabi s.a.w...bila da sampai kat karpet hijau kat raudah tu...air mata automatik mencurah2...seronak dekat dgn nabi mase tuh...perasaan tu tak dapat digambarkan dgn kata2...hanya Allah shj yg Maha Mengetahui perasaan bersyukur tuh...kerana bila aku tnye mak aku...raudah tu susah ke nak masuk mak?mak aku kate, susah...abis tu kat raudah kite bleh buat ape? mak aku kate, solat sunat...senang ke nak solat kat raudah tu mak? mak kate, betapa susahnye nak solat kat raudah sbb kekangan manusia yg terlampau ramai nak masuk raudah dan ditambah pulak mase yg diperunjukkan masuk raudah bg kaum hawa adalah sgt singkat, kalo dapat solat 2rakaat tu kite terbaik la...
mase tu, wow...mulot telopong membayangkan betapa susah nye nak masuk berdoa di raudah...jadi...ape yg kena kita buat....zikir byk2 semoga Allah permudahkan...istigfar byk2....bersedekah byk2 kerana doa org yg bersedekah adalah lebih tajam dari solat....bukan tak payah solat...maksudnye dgn sedekah, doa kita lebuh cepat termakbul...wallahua'lam...
ok...sini dlu...nati sambung kite lain ek :)
Wassalam
Sunday, 6 October 2013
masih bisnes
Assalamualaikum...
Tajuk cam bosan...tapi kehidupan aku tak la membosankan...serius...aku happy jek berbisnes sebenarnye...n...aku ade kate kat entry sebelom ni nak stop bisnes...tapi slow la aku akan berenti...tapi! (Amboi tapi ade tanda seru tu ape maksudnye...nak kate tegas tak la tegas mane...huhu)...di sebabkan minggu ni kami tade plan nak blk kampung...tambah plak mak abah aku minta tlg bwkkan diorg ke ikim jalan duta sbb diorg nak pegi pelastin minggu depan...so nak dgr taklimat perjalanan kat sane...husband aku pon tade ape nak buat... (nak tau penegasan laki aku kenape plak? Sbb dia yg nak bwk kete...aku haram tatau jln kl pon...)...jd laki aku pon kate...jom ar amek stok telekung lycra lg...
Aku dlm keadaan happy lg girang...ok jek...aku memang suke pon...nak2 aku yg nak try telekung tu semua...n bleh pilih warna yg best2...and...ade 1 telekung merah bata aku amek extra...jap gi aku upload...kalo ade yg berminat...tinggalkan kat komen no tepon...aku wassap tanpa approve komen dia ke entry ni ek...harga bleh runding...bg diskaun...ek...
Ok...just nak haplot gambar stok2 yg pernah aku amek dr 1st penglibatan aku dlm bisnes kecil2an nih...k
Tajuk cam bosan...tapi kehidupan aku tak la membosankan...serius...aku happy jek berbisnes sebenarnye...n...aku ade kate kat entry sebelom ni nak stop bisnes...tapi slow la aku akan berenti...tapi! (Amboi tapi ade tanda seru tu ape maksudnye...nak kate tegas tak la tegas mane...huhu)...di sebabkan minggu ni kami tade plan nak blk kampung...tambah plak mak abah aku minta tlg bwkkan diorg ke ikim jalan duta sbb diorg nak pegi pelastin minggu depan...so nak dgr taklimat perjalanan kat sane...husband aku pon tade ape nak buat... (nak tau penegasan laki aku kenape plak? Sbb dia yg nak bwk kete...aku haram tatau jln kl pon...)...jd laki aku pon kate...jom ar amek stok telekung lycra lg...
Aku dlm keadaan happy lg girang...ok jek...aku memang suke pon...nak2 aku yg nak try telekung tu semua...n bleh pilih warna yg best2...and...ade 1 telekung merah bata aku amek extra...jap gi aku upload...kalo ade yg berminat...tinggalkan kat komen no tepon...aku wassap tanpa approve komen dia ke entry ni ek...harga bleh runding...bg diskaun...ek...
Ok...just nak haplot gambar stok2 yg pernah aku amek dr 1st penglibatan aku dlm bisnes kecil2an nih...k
Saturday, 28 September 2013
pengalaman seminggu...
Assalamualaikum wbt...
hai...lame tak menulis...(padahal minggu lepas br jek updated pasal aku meniaga telekung lycra...kan....)...kali ni aku nak cite sket pengalam seminggu aku berniaga...hehehe....
tak lame pengalaman aku ni malah seciput jek pengalaman...dan...bila menceburkan diri dalam bidang nih...memang aku selut betol pd bisnes2 women kat luar sane...anda memang tahan diuji...kerana boleh bertahan lama dlm bidang ni...
actually, aku minat juga bidang bisnes ni...tapi, ada tapi nye...dan byk tapi nye...mula2 aku da excited da nak bisnes telekung lycra ni...memang excited...tapiiiii...minggu ni aku start treatment...memula feeling2 mcm pregnant sbb aku nye period da lewat seminggu...so, appointment ngan prof zainul tu just pk, kalo pregnant nak scan tgk baby la...(berangan aku tahap maximum kan...hehe)...skali period...tapi tak la sedey pon...moody pon tak...cuma bila jumpe prof...and...hati ni makin lega...prof zainul memang sempoi org nye...takpe...cite pasal treatment lain episod k...kali ni nak cite pasal pengalaman meniaga dlu...k
so, laki aku la pi amek stok jumaat br ni...laki aku just amek stok...so aku yg carik customer...masalahnye bile aku tak pegi tgk sendiri kaler yg sepatutnye...aku memang tak puas hati...tak bleh pegi amek tu sbb aku ni memang la kaki bangku...hehe...mcm salah jek peribahasa tu kan...sebenarnye aku memang failed jalan KL ni...jadi, kaki aku memang ade pd laki aku jek la...kan...balik keje laki aku kena pegi amek stok...sian laki aku semalam dia sampai umah kul 1am...sian dia...upah dia, yum2 kit jek...sbb period...kan...hahahah...
jom nak share gambar kaler telekung lycra yg di order oleh customer tercinta....
hai...lame tak menulis...(padahal minggu lepas br jek updated pasal aku meniaga telekung lycra...kan....)...kali ni aku nak cite sket pengalam seminggu aku berniaga...hehehe....
tak lame pengalaman aku ni malah seciput jek pengalaman...dan...bila menceburkan diri dalam bidang nih...memang aku selut betol pd bisnes2 women kat luar sane...anda memang tahan diuji...kerana boleh bertahan lama dlm bidang ni...
actually, aku minat juga bidang bisnes ni...tapi, ada tapi nye...dan byk tapi nye...mula2 aku da excited da nak bisnes telekung lycra ni...memang excited...tapiiiii...minggu ni aku start treatment...memula feeling2 mcm pregnant sbb aku nye period da lewat seminggu...so, appointment ngan prof zainul tu just pk, kalo pregnant nak scan tgk baby la...(berangan aku tahap maximum kan...hehe)...skali period...tapi tak la sedey pon...moody pon tak...cuma bila jumpe prof...and...hati ni makin lega...prof zainul memang sempoi org nye...takpe...cite pasal treatment lain episod k...kali ni nak cite pasal pengalaman meniaga dlu...k
so, laki aku la pi amek stok jumaat br ni...laki aku just amek stok...so aku yg carik customer...masalahnye bile aku tak pegi tgk sendiri kaler yg sepatutnye...aku memang tak puas hati...tak bleh pegi amek tu sbb aku ni memang la kaki bangku...hehe...mcm salah jek peribahasa tu kan...sebenarnye aku memang failed jalan KL ni...jadi, kaki aku memang ade pd laki aku jek la...kan...balik keje laki aku kena pegi amek stok...sian laki aku semalam dia sampai umah kul 1am...sian dia...upah dia, yum2 kit jek...sbb period...kan...hahahah...
jom nak share gambar kaler telekung lycra yg di order oleh customer tercinta....
ini semua warna yg customer i order...inshaAllah...akan delivery pada isnin ni...
sygnye...ini la kali pertama aku pi pos laju hantar order customer...dan, kali terakhir juga aku hantar order...mungkin...kerana...aku tau hebat juga tekanan utk berniaga...dan...sementelah (eceh...suke suki jek nak guna penghububg kate sementelah tu kan...huhu)...aku sebenarnye da nak start cuti sekolah...ditambah plak cuti skul kali ni paling heaven aku rase kerana tahun ni tibe2 aku tak kena jaga spm...sgt haeven u olls...i loving it...hehe...
dan...akan start treatment...inshaAllah...semoga Allah permudahkan urusan aku dan suami...serta permudahkan urusan seluruh keluargaku...amin...
ok...sini dlu...nanti sambung lg yek...inshaAllah....Assalamualaikum :)
Tuesday, 24 September 2013
TELEKUNG LYCRA
nak jamin sangat telekung lycra yg aku jual nih murah sgt tak tau la nak jamin ke tak...yg pasti, murah dalam persainagn internet la...
comelkan model tuh...hehe...
al maklum la...ni kan blog personal...so, i la yg jadik modelnye...hehe...
ok, kalo berminat bleh emel sy la...
lailyfarhan02@gmail.com
tak pon bleh tinggalkan emel korang kat komen ek...nanti i emel korang ek...
rm90 without postage...
semua kaler ade...
Nak borong pon bleh...harga akan rendah lg...
=)
Nak borong pon bleh...harga akan rendah lg...
=)
Monday, 2 September 2013
isu semasa
Apa pentingnya kita mengikuti isu semasa? Semua bleh cakap ikut sedap mulut rase nak cakap, kita cakap.tapi perasan atau tak.kita slalu ikut perasaan bila lontarkan pendapat berkenaan isu semasa...
Aku bukan org yg suke membaca sgt.maksudnye aku tak suke baca sesuatu yg panjang berjela tanpa ada tarikan ayat nak bagi aku stay utk membaca.its mean, aku memilih bila nak membaca.meskipon penulis blog.kalo aku rase menarik entry dia.or berinfomasi.baru aku pilih utk baca.tapi, kalo terlampau panjang n bahasa dia tinggi sgt pon aku akan cepat putus asa utk teruskan membaca...
Ape la yg aku nak tulis skrg ni? Pasal isu semasa sebenarnye...sebenarnya rase nak cite pasal semalam...pasal isu harga minyak...subsidi da dikurangkan makanya rakyat lena bayar lebih...
Bukan nak cite pasal macam mana nak turunkan harga minyak...walaupon aku ni bergelumang ngan kalkulator
Tapi aku bukan ahli ekonomi...so, aku tade kaedah utk kurangkan harga minyak.cuma aku ada dgr ahli ekonomi bercakap macam mana nak kurangkan kos sara diri sebelom pilihan raya br2 ni la.dan aku memang kagum kalo ade org Malaysia yg nak selesaikan masalah bebanan sara hidup kita sehari2an.tapi syg nye, pendapat org tu tak diterima oleh lebih 40% rakyat Malaysia.what to do? We believe Allah beside us to guide us every time.tapi kita da usaha.so penyerahan keputusan Allah yg izinkan.dan sbg muslim, sy terima seadanya keputusan itu illahitaala...
Jadi...ada juga aku tgk yg updated kat fb pasal ape nak bising.20sen jek pon harga 'minyak naik' <--istilah senang paham...bersyukur la...ape nak lg.Malaysia aman tak macam mesir??? And so on...yg ckp tuh plak yg tade commitments...yg blom kawen...belom beranak pinak...itu bg aku pendapat yg ikut perasaan...sbb dia rase perasaan dia selesa...tade tanggungan...tade ape nak risau pasal anak nak itu ini.nak sekolahkan anak.jadi bleh la kate gitu...tinggal ngan mak bapak.mak bapak pegi pasau.beli lauk.masakkan kau.memang ko bleh kate gitu...kan...
Tak perlu kate ape jika anda rase sgt selesa skrg.dan situasi org lain2...rakyat Malaysia bukan ko sorg ye syg.bukan ko sorg makan nasik kat Malaysia ni...bukan...jd...ape pon...think twice bila nak lontarkan pendapat isu semasa tu.kalo bleh tgk2 la sumber bacaan lain yg...bukan Malaysia ni ade tv3 ngan berita harian jek.byk lg sumber bacaan.dalami dlu ape masalah Malaysia ni...isu semasa kena ikuti yg.kalo tak ikuti takut2 kamu same mcm yg tade teknologi terkini walaupun ko guna teknologi paling terkini skalipon.tapi kalo sumber bacaan ko terhad...boleh diumpamakan 'seperti katak bawah gelas'...kenkonon canggih tapi nampak dunia sekeliling ko jek...
Kesian...bukan sekian :)
Aku bukan org yg suke membaca sgt.maksudnye aku tak suke baca sesuatu yg panjang berjela tanpa ada tarikan ayat nak bagi aku stay utk membaca.its mean, aku memilih bila nak membaca.meskipon penulis blog.kalo aku rase menarik entry dia.or berinfomasi.baru aku pilih utk baca.tapi, kalo terlampau panjang n bahasa dia tinggi sgt pon aku akan cepat putus asa utk teruskan membaca...
Ape la yg aku nak tulis skrg ni? Pasal isu semasa sebenarnye...sebenarnya rase nak cite pasal semalam...pasal isu harga minyak...subsidi da dikurangkan makanya rakyat lena bayar lebih...
Bukan nak cite pasal macam mana nak turunkan harga minyak...walaupon aku ni bergelumang ngan kalkulator
Tapi aku bukan ahli ekonomi...so, aku tade kaedah utk kurangkan harga minyak.cuma aku ada dgr ahli ekonomi bercakap macam mana nak kurangkan kos sara diri sebelom pilihan raya br2 ni la.dan aku memang kagum kalo ade org Malaysia yg nak selesaikan masalah bebanan sara hidup kita sehari2an.tapi syg nye, pendapat org tu tak diterima oleh lebih 40% rakyat Malaysia.what to do? We believe Allah beside us to guide us every time.tapi kita da usaha.so penyerahan keputusan Allah yg izinkan.dan sbg muslim, sy terima seadanya keputusan itu illahitaala...
Jadi...ada juga aku tgk yg updated kat fb pasal ape nak bising.20sen jek pon harga 'minyak naik' <--istilah senang paham...bersyukur la...ape nak lg.Malaysia aman tak macam mesir??? And so on...yg ckp tuh plak yg tade commitments...yg blom kawen...belom beranak pinak...itu bg aku pendapat yg ikut perasaan...sbb dia rase perasaan dia selesa...tade tanggungan...tade ape nak risau pasal anak nak itu ini.nak sekolahkan anak.jadi bleh la kate gitu...tinggal ngan mak bapak.mak bapak pegi pasau.beli lauk.masakkan kau.memang ko bleh kate gitu...kan...
Tak perlu kate ape jika anda rase sgt selesa skrg.dan situasi org lain2...rakyat Malaysia bukan ko sorg ye syg.bukan ko sorg makan nasik kat Malaysia ni...bukan...jd...ape pon...think twice bila nak lontarkan pendapat isu semasa tu.kalo bleh tgk2 la sumber bacaan lain yg...bukan Malaysia ni ade tv3 ngan berita harian jek.byk lg sumber bacaan.dalami dlu ape masalah Malaysia ni...isu semasa kena ikuti yg.kalo tak ikuti takut2 kamu same mcm yg tade teknologi terkini walaupun ko guna teknologi paling terkini skalipon.tapi kalo sumber bacaan ko terhad...boleh diumpamakan 'seperti katak bawah gelas'...kenkonon canggih tapi nampak dunia sekeliling ko jek...
Kesian...bukan sekian :)
Wednesday, 21 August 2013
selamat semuanya
Semua nak selamat kan.sebab tu dlm ucapan kita boleh dikatekan kita akan mulakan dgn selamat.selamat hari raya.selamat jalan.selamat tinggal...ape yg aku nak cite ni sebenarnye...hik
Dalam kegembiraan kita sambut raya aldil fitri dalam bulan syawal ni...aku ambil kesempatan ni utk memohon agar sesiapa pon yg membaca dan mengikuti perkembangan idop aku (mcm la retis kan ade org nak ikut perkembangan penguncupan bagai) aku nak mohon maaf dan ampun sekiranya entry aku ada yg aku tulis menyinggung hati dan perasaan org...
Cite pasal maaf...aku ni sebenarnye org yg ego...even dgn laki aku...aku malu nak minta maaf walaupon aku yg terang2 salah...sejak kawen....laki aku byk ajar aku mcm mana nak minta maaf...and....dia da berjaya juga ubah aku sikit2 dr seorg yg ego kepada yg boleh mengaku salah dan minta maaf...
Al maklum la...masing2 ade perangai masing2...aku pon masih tgh perbaiki diri...in fact, last year aku ade tak seendapat dgn seseorg kenalan tu kat fb...dan...aku rase aku tak sependapat sbb dia tibe2 blame pekerjaan guru kerana adik dia spm keputusan tak cemerlang mana...argument tu membuatkan aku sgt terasa sbb melibatkan statement tidak ikhlas mendidik pelajar malah nak gaji jek semata2...pergh...mase tu aku memang tak leh tahan la statement tak bleh blah tu kan...bg aku...aku as cikgu tak pernah pertikaikan pekerjaan org ikhlas atau tak...or nak jage bln2 jek sbb tu keje...so...kamu pon tak yah la nak bangkitkan pasal tu....kan...
Jadi...setelah beberapa bulan kalo tak silap...dan aku pon da tak kwn la mamat tu kat fb...tibe2 aku dikejutkan dgn berita kwn seuniversiti, seposting, setempat posting meninggal sbb ade penyakit platelet cair...tibe2 aku sedar...aku pon bile2 bleh mati kan...kang tak sempat lak aku minta maaf kat org yg pernah aku gocoh dlu...tindakan selanjutnye aku msg n minta maaf pd org itu....
Ustaz azhar kate...kalo kite tak minta maaf pd org semasa kita hidup ni tak pe...tapi kat padang mahsyar nanti kita kena cari org tu utk minta maaf...mase kat pdg mahsyar tu da susah da...so tak yah la makin susah kalo dia nak kena cari dan minta maaf pd org lain...bila da jumpe org tu tah bape tahun kot br jumpe...kite minta maaf...kalo kita dia atau kita la misalnye tak maafkan org tu...Allah pon kate Dia taknak ampunkan kita...dapat byg da...kalo kite pegi buat umrah pon kite bleh byg org ramai kat masjidil haram...nak kluar dr pintu masjid pon makan berjam sbb bersesak dgn org.inikan plak kat pdg mahsyar...ya Allah...takutnye azab di akhirat kelak...semoga Allah ampunkan dosa2 aku dan tempatkan aku dlm kalangan yg mudah perhitungan dan dapat masuk syurga...wallahu'lam
Dalam kegembiraan kita sambut raya aldil fitri dalam bulan syawal ni...aku ambil kesempatan ni utk memohon agar sesiapa pon yg membaca dan mengikuti perkembangan idop aku (mcm la retis kan ade org nak ikut perkembangan penguncupan bagai) aku nak mohon maaf dan ampun sekiranya entry aku ada yg aku tulis menyinggung hati dan perasaan org...
Cite pasal maaf...aku ni sebenarnye org yg ego...even dgn laki aku...aku malu nak minta maaf walaupon aku yg terang2 salah...sejak kawen....laki aku byk ajar aku mcm mana nak minta maaf...and....dia da berjaya juga ubah aku sikit2 dr seorg yg ego kepada yg boleh mengaku salah dan minta maaf...
Al maklum la...masing2 ade perangai masing2...aku pon masih tgh perbaiki diri...in fact, last year aku ade tak seendapat dgn seseorg kenalan tu kat fb...dan...aku rase aku tak sependapat sbb dia tibe2 blame pekerjaan guru kerana adik dia spm keputusan tak cemerlang mana...argument tu membuatkan aku sgt terasa sbb melibatkan statement tidak ikhlas mendidik pelajar malah nak gaji jek semata2...pergh...mase tu aku memang tak leh tahan la statement tak bleh blah tu kan...bg aku...aku as cikgu tak pernah pertikaikan pekerjaan org ikhlas atau tak...or nak jage bln2 jek sbb tu keje...so...kamu pon tak yah la nak bangkitkan pasal tu....kan...
Jadi...setelah beberapa bulan kalo tak silap...dan aku pon da tak kwn la mamat tu kat fb...tibe2 aku dikejutkan dgn berita kwn seuniversiti, seposting, setempat posting meninggal sbb ade penyakit platelet cair...tibe2 aku sedar...aku pon bile2 bleh mati kan...kang tak sempat lak aku minta maaf kat org yg pernah aku gocoh dlu...tindakan selanjutnye aku msg n minta maaf pd org itu....
Ustaz azhar kate...kalo kite tak minta maaf pd org semasa kita hidup ni tak pe...tapi kat padang mahsyar nanti kita kena cari org tu utk minta maaf...mase kat pdg mahsyar tu da susah da...so tak yah la makin susah kalo dia nak kena cari dan minta maaf pd org lain...bila da jumpe org tu tah bape tahun kot br jumpe...kite minta maaf...kalo kita dia atau kita la misalnye tak maafkan org tu...Allah pon kate Dia taknak ampunkan kita...dapat byg da...kalo kite pegi buat umrah pon kite bleh byg org ramai kat masjidil haram...nak kluar dr pintu masjid pon makan berjam sbb bersesak dgn org.inikan plak kat pdg mahsyar...ya Allah...takutnye azab di akhirat kelak...semoga Allah ampunkan dosa2 aku dan tempatkan aku dlm kalangan yg mudah perhitungan dan dapat masuk syurga...wallahu'lam
Monday, 22 July 2013
hujung minggu yg excited!!!
assalamualaikum wbt...
hi...
macam mana puasa kamu semua?best tak?sejak baligh ni aku da mula sedar...ada hikmahnye aku gemuk...bile aku gemuk, aku pon tak la bebuke melahap2...sampai skrg, baru 3kali pegi bazar ramadhan dekat ngan umah...rested masak kat umah...dan...disebabkan tamo makan byk, aku ambil tindakan nak tahan diri dari bebuka kat hotel...yela, 1stnye mahal...2nd nye da bayar mahal takkan la nak kena makan sikit...akibatnye berat aku nati maintain...berat maintain???hehe...haah...maintain berat, bukan maintain ringan...if org nak blanja makan kat hotel, slalu client suami aku la blanje...buat mase ni belom dgr lg...ade sebenarnye end of this week...tapi aku ade program yg lg menarik dr bebuke kat hotel...guess what???
minggu ni giliran aku balik melake...adoi....aku memang excited gile, kalo bab nak balik melake ni...nak2 nak bebuke ngan family aku...mak, abah, adik2 n kakak...stim dia dr senin ni ah da rase tau.hehehe...
projek tak la projek mane...projek nye tahun ni aku nak berjimat habis2an...tatau kenape semua brg da terase mahal skrg...kedekut ke aku nih?tak gak...tapi aku ni boros sebenarnye...maybe sbb br baligh kot...baru tau erti harga mahal...itu dan ini...jimat...and so on...sebelom ni aku ni memang tak leh simpan duwet...yela...bayangkan aku nye boros...bile da bebelanja, ade baki 20sen aku tak senang duduk sbb duwet aku tak abis lg...langkah terakhir 20seb tuh beli asam...lega bile duwet da habis...hahahah...pelik perangai!
projek tak sebut lg ek nak buat ape...nak buat biskut raya...mesti bagi korang, eh, biase la tu buat kuih raya...ape yg excitednye...bg aku, aku excited gile sbb sepanjang hidup aku, aku tak penah buat kuih raye especially mase nak raye...mak aku bukan jenis tuh...nak duduk buat kuih letih2...jadik kitorg adik beradik memang bukan jenis buat kuih raye la...sampaikan aku da kawen...mak mertua aku jenis buat kuih raye walaupun sejenis sbb mak mertua kan sakit buah pinggang....da tak larat...tapi dlm tak larat dia, sempat lak dia buat kuih raye..aku lak, bile mak mertua aku tnye...nak buat kuih raye tak?aku?uh, kuih raye??(dlm hati kena ke buat?bukan beli jek ke?)hehe...memang tak biase u olls...
disebabkan aku rase aku nak makan kuih raye, dan thn ni pon macam kurang2 org bagi aku rase kuih raye diorg suh test nak tempah biskut raye kan...so, aku rase nak bikin sendiri la...since aku pon minat baking...aku nak buat 4jenis biskut...biskut sultanah, biskut dahlia, biskut confleks and cookies...
harap boleh la settle 2hari minggu ni...in shaa Allah :)
ok...sini dlu...kalo biskut best, nati leh share kat sini...ek...bahan2 da beli dgn besemangat nye...hik...tata
hi...
macam mana puasa kamu semua?best tak?sejak baligh ni aku da mula sedar...ada hikmahnye aku gemuk...bile aku gemuk, aku pon tak la bebuke melahap2...sampai skrg, baru 3kali pegi bazar ramadhan dekat ngan umah...rested masak kat umah...dan...disebabkan tamo makan byk, aku ambil tindakan nak tahan diri dari bebuka kat hotel...yela, 1stnye mahal...2nd nye da bayar mahal takkan la nak kena makan sikit...akibatnye berat aku nati maintain...berat maintain???hehe...haah...maintain berat, bukan maintain ringan...if org nak blanja makan kat hotel, slalu client suami aku la blanje...buat mase ni belom dgr lg...ade sebenarnye end of this week...tapi aku ade program yg lg menarik dr bebuke kat hotel...guess what???
minggu ni giliran aku balik melake...adoi....aku memang excited gile, kalo bab nak balik melake ni...nak2 nak bebuke ngan family aku...mak, abah, adik2 n kakak...stim dia dr senin ni ah da rase tau.hehehe...
projek tak la projek mane...projek nye tahun ni aku nak berjimat habis2an...tatau kenape semua brg da terase mahal skrg...kedekut ke aku nih?tak gak...tapi aku ni boros sebenarnye...maybe sbb br baligh kot...baru tau erti harga mahal...itu dan ini...jimat...and so on...sebelom ni aku ni memang tak leh simpan duwet...yela...bayangkan aku nye boros...bile da bebelanja, ade baki 20sen aku tak senang duduk sbb duwet aku tak abis lg...langkah terakhir 20seb tuh beli asam...lega bile duwet da habis...hahahah...pelik perangai!
projek tak sebut lg ek nak buat ape...nak buat biskut raya...mesti bagi korang, eh, biase la tu buat kuih raya...ape yg excitednye...bg aku, aku excited gile sbb sepanjang hidup aku, aku tak penah buat kuih raye especially mase nak raye...mak aku bukan jenis tuh...nak duduk buat kuih letih2...jadik kitorg adik beradik memang bukan jenis buat kuih raye la...sampaikan aku da kawen...mak mertua aku jenis buat kuih raye walaupun sejenis sbb mak mertua kan sakit buah pinggang....da tak larat...tapi dlm tak larat dia, sempat lak dia buat kuih raye..aku lak, bile mak mertua aku tnye...nak buat kuih raye tak?aku?uh, kuih raye??(dlm hati kena ke buat?bukan beli jek ke?)hehe...memang tak biase u olls...
disebabkan aku rase aku nak makan kuih raye, dan thn ni pon macam kurang2 org bagi aku rase kuih raye diorg suh test nak tempah biskut raye kan...so, aku rase nak bikin sendiri la...since aku pon minat baking...aku nak buat 4jenis biskut...biskut sultanah, biskut dahlia, biskut confleks and cookies...
harap boleh la settle 2hari minggu ni...in shaa Allah :)
ok...sini dlu...kalo biskut best, nati leh share kat sini...ek...bahan2 da beli dgn besemangat nye...hik...tata
Thursday, 11 July 2013
pagi saya sekarang sgt ceria :)
Assalamualaikum.
Hari ni rase nak cerita tentang ramadhan...ish...klisher la...semua nak cite pasal benda yg sama.buka fb, selamat menyambut ramadhan al mubarak...selamat berbuka puase...oh...klisher sgt ucapan2 tu.tak yah wish pon semua tau...da nak pose...kan...hehe...
Tapi hari ni nak cite pasal pagi2 ku sekarang sgt ceria...bukan sebab kena bangun pagi sediakan sahur tuk suami...kan...ceria sbb aku baru beli iron wap yg ohsem...hehe...
Tabiat aku...agak tak suke iron baju...iron baju sbb malu jek org tgk baju aku kedot2...tapi kalo ikotkan hati aku nih...memang tak suke iron baju...mase baru kawen konon berazam la...nak iron baju keje laki aku seminggu...hehe...itu tinggal kenangan...tapi...kenangan tuh timbul kembali apabila aku terjumpa iron wap yg ohsem nih...
ok...aku attach gambar iron wap nih...
Harga tak mahal...rm 169.00...murahkan kalo nak bandingkan dgn harga masa aku waktu pagi...ye la...pagi aku da jadi ceria dan tertunghu2 nak pagi sbb nak iron baju punye pasal...tak yah da laki aku paksa aku iron baju keje dia.sbb dia memang baik hati tak penah paksa bini dia tuh...dr akhlak dia tu la buat aku jd sampai sekarang...perangai jadi better and better...
Al kisahnye iron wap ni aku byk baju oberall...and I find so hard nak iron baju overall guna atas iron board...so, bila jumpa benda alah ni...tanpa fikir panjang aku kena beli...and...yg mudahnye benda ni...dia keluar wap kan...and aku memang suke gile kalo mase aku jimat nak spray baju aku baru iron...nikmat wooo jimat mase...kat laundry la...kan...depan tv lame2 suje...hehe
Lg 1...bleh wap muke beb...nampak tak corong kuning tuh kan...bukak tutup tempat masukkam air tuh...boh corong tuh...wap tu akan keluar kat corong tuh.bleh buat facial sendiri kat umah...wow...I like...hehe...multi purpose...
Ok...tu
Hari ni rase nak cerita tentang ramadhan...ish...klisher la...semua nak cite pasal benda yg sama.buka fb, selamat menyambut ramadhan al mubarak...selamat berbuka puase...oh...klisher sgt ucapan2 tu.tak yah wish pon semua tau...da nak pose...kan...hehe...
Tapi hari ni nak cite pasal pagi2 ku sekarang sgt ceria...bukan sebab kena bangun pagi sediakan sahur tuk suami...kan...ceria sbb aku baru beli iron wap yg ohsem...hehe...
Tabiat aku...agak tak suke iron baju...iron baju sbb malu jek org tgk baju aku kedot2...tapi kalo ikotkan hati aku nih...memang tak suke iron baju...mase baru kawen konon berazam la...nak iron baju keje laki aku seminggu...hehe...itu tinggal kenangan...tapi...kenangan tuh timbul kembali apabila aku terjumpa iron wap yg ohsem nih...
ok...aku attach gambar iron wap nih...
Harga tak mahal...rm 169.00...murahkan kalo nak bandingkan dgn harga masa aku waktu pagi...ye la...pagi aku da jadi ceria dan tertunghu2 nak pagi sbb nak iron baju punye pasal...tak yah da laki aku paksa aku iron baju keje dia.sbb dia memang baik hati tak penah paksa bini dia tuh...dr akhlak dia tu la buat aku jd sampai sekarang...perangai jadi better and better...
Al kisahnye iron wap ni aku byk baju oberall...and I find so hard nak iron baju overall guna atas iron board...so, bila jumpa benda alah ni...tanpa fikir panjang aku kena beli...and...yg mudahnye benda ni...dia keluar wap kan...and aku memang suke gile kalo mase aku jimat nak spray baju aku baru iron...nikmat wooo jimat mase...kat laundry la...kan...depan tv lame2 suje...hehe
Lg 1...bleh wap muke beb...nampak tak corong kuning tuh kan...bukak tutup tempat masukkam air tuh...boh corong tuh...wap tu akan keluar kat corong tuh.bleh buat facial sendiri kat umah...wow...I like...hehe...multi purpose...
Ok...tu
Wednesday, 10 July 2013
tabiat yg sukar nak bendung
Mcm suspen jek ape jek tabiat tu ek.tabiat or tebiat.entah la...
Nak cite kat sini...skrg tabiat aku online jek aku akan cuci mata tgk catalog la...website shopping...fb liked page shopping...aku pon tak pasti tabiat ni baik or buruk.tapi bg aku...aku ada reason sendiri la nape aku online shoppa holic...
Walaupon org tak tanye pon ape reason aku...tapi nak senaraikan jugak...
1.aku suke pakai baju overall...memang suke gile sebenarnye sejak aku kecit2 lg mcm awal remaja umur 11thn mcm tu aku da gile nak pakai overall.tp seperti biase...tade jualdipasaran...sampai skrg pon kalo dipasaran tak bekenan or limited...tak cantik...so, online jek ade byk pilihan...
2.aku slalu menjahit kan...nak2 jahit manik kat tangan...kdg2 aku nak shopping lace juga...dipasaran aku tatau nak eli kat mane.sampai 1 ketika aku terjumpe kat kedai jahit manik.still no choice...tak cantik dan aku tak suke lace yg staight...aku suke yg waving.so online shopping is the best for lace...dan aku jumpe gak kat gulati mampos bedil mahalnye.semeter 140.tak ke gile.tapi aku beli gak sbb cantik dan tade pilihan memilih...tapi bile online...byk jek yg cantik dan murah...semeter 30...ok lg dr semeter 140 kan...
3.shawl...skrg aku gile nak pakai shawl selain tudung 3layer macam kek lapis tuh.pegi keje aku nak cepat aku pakai 3 layee jek.senang.tak yah belit2.tapi sebenarnye aku suke lilit2 lebih dr 3layer.hehe.ada la sbb nye...nak tau gak ke...sbb nak sorok lemak pipi...wek!
Byk kan sbb kena online shopping...dlu aku slalu letak alamat umah aku.tapi skrg aku letak alamat tempat keje jek senang.tak yah aku risau brg sape nak tlg sainkan pos laju aku.kalo kat umah org tade keesokan br boleh kutip kat pos besar.oh.lecehnye...skrg tak risau...letak jek name laily mohamad...kawan2 aku akan sibuk bgtau aku brg aku da sampai...hehe...
C
Nak cite kat sini...skrg tabiat aku online jek aku akan cuci mata tgk catalog la...website shopping...fb liked page shopping...aku pon tak pasti tabiat ni baik or buruk.tapi bg aku...aku ada reason sendiri la nape aku online shoppa holic...
Walaupon org tak tanye pon ape reason aku...tapi nak senaraikan jugak...
1.aku suke pakai baju overall...memang suke gile sebenarnye sejak aku kecit2 lg mcm awal remaja umur 11thn mcm tu aku da gile nak pakai overall.tp seperti biase...tade jualdipasaran...sampai skrg pon kalo dipasaran tak bekenan or limited...tak cantik...so, online jek ade byk pilihan...
2.aku slalu menjahit kan...nak2 jahit manik kat tangan...kdg2 aku nak shopping lace juga...dipasaran aku tatau nak eli kat mane.sampai 1 ketika aku terjumpe kat kedai jahit manik.still no choice...tak cantik dan aku tak suke lace yg staight...aku suke yg waving.so online shopping is the best for lace...dan aku jumpe gak kat gulati mampos bedil mahalnye.semeter 140.tak ke gile.tapi aku beli gak sbb cantik dan tade pilihan memilih...tapi bile online...byk jek yg cantik dan murah...semeter 30...ok lg dr semeter 140 kan...
3.shawl...skrg aku gile nak pakai shawl selain tudung 3layer macam kek lapis tuh.pegi keje aku nak cepat aku pakai 3 layee jek.senang.tak yah belit2.tapi sebenarnye aku suke lilit2 lebih dr 3layer.hehe.ada la sbb nye...nak tau gak ke...sbb nak sorok lemak pipi...wek!
Byk kan sbb kena online shopping...dlu aku slalu letak alamat umah aku.tapi skrg aku letak alamat tempat keje jek senang.tak yah aku risau brg sape nak tlg sainkan pos laju aku.kalo kat umah org tade keesokan br boleh kutip kat pos besar.oh.lecehnye...skrg tak risau...letak jek name laily mohamad...kawan2 aku akan sibuk bgtau aku brg aku da sampai...hehe...
C
Wednesday, 3 July 2013
30 resepi sempena bulan Ramadhan...
semoga aku bleh laksanakan sekurang2nye 20 resepi di bawah sempena bulan ramadhan yg tak lama lg nak menjengah...in shaa Allah...semoga Allah kuatkan semangat aku...1 resepi, 1 hari...wow!
RESEPI RAMADAN
Menu:
1. Ayam Panggang Bermadu
2. Udang Masak Serai Wangi
3. Ikan Siakap Kukus
4. Ikan Masak Berlada
5. Ikan Kerapu Masak Asam Manis
6. Ayam Masak Cendawan Ala Cina
7. Pajeri Nenas
8. Mee Hailam
9. Ketam Bertelur
10. Ayam Kepak Masak Minyak Bijan
11. Nehari (Kari Kambing Kashmir)
12. Ikan Tiga Rasa
13. Ikan Pari Lemas!!!!
14. Tandoori Kurau
15. Tom Yam
16. Nasi Ayam Hakka
17. Mee Rebus
18. Gulai Tempoyak Ikan Kembung
19. Ayam Golek Seri Pahang
20. Kari Kepala Ikan
21. Black Pepper Steak
22. Gulai Tempoyak Ikan Kembung
23. Asam Pedas Tumis (Melaka)
24. Soto Ayam
25. Nasi Paprik
26. Nasi Dagang
27. Mee Bandung Muar (resepi asli Muar)
28. Gulai nenas ikan kering orang utara
29. Ayam Bercili masak ketumbar
30. Ayam Masak Lomak Cili Api Nogori Style
______________________________
Ayam Panggang Bermadu
Bahan-bahan:
1kg kepak ayam
1 senduk besar minyak bijan
2 senduk besar madu (kalau u suka manis, tambahkan lagi )
sedikit serbuk lada sulah (sesuka hati, siapa yang suka pedas, tambahlah lagi)
sedikit garam secukup rasa
Cara memasak:
Gaulkan ayam bersama madu, minyak bijan, serbuk lada sulah & garam hingga rata. Perapkan semalaman atau lebih dan selepas tu, boleh lah dipanggang ayam tu.....
atas
______________________________
Udang Masak Serai Wangi
Bahan-bahan:
600 gm udang harimau - digoreng setengah masak
4 batang serai
100 gm cili kering
100 gm bawang merah
100 gm cili merah
70 gm bawang putih
70 gm halia muda
3 sudu besar pati asam jawa
30 gm belacan bakar
100 gm pati santan
Garam dan gula secukup rasa
Cara memasak:
1. Kisar halus serai, cili kering, bawang merah, cili merah, bawang putih dan halia muda.
2. Tumis hingga wangi dan masukkan air asam jawa dan sedikit santan cair.
3. Masak atas api sederhana hingga kuah pekat
4. Masukkan pati santan dan udang.
5. Masak hingga naik bau.
atas
______________________________
Ikan Siakap Kukus
Bahan-bahan:
1 ekor ikan siakap sederhana besar
3 sudu besar sos tiram
2 susu besar sos cili
2 susu besar sos tomato
1 sudu gula
4cm halia - dimayang
3 ulas bawang putih - dimayang
3 ulas bawang besar - dimayang
3 tangkai daun sup(saderi)
1/2 biji limau nipis
garam secukup rasa
Cara memasak:
1. Cuci ikan dan belah dua jangan sampai putus lumur garam dan gula (kurangkan jika tak suka manis).
2. Masukkan ikan dalam pinggan bujur, tabur bahan yang dimayang tadi.
3. Tuang ketiga-tiga sos tadi.
4. Kukus selama 10minit (hingga masak). tabur hirisan daun sup tadi dan perah limau diatasnya.
atas
______________________________
Ikan Masak Berlada
Bahan-bahan:
3 ~ 4 ekor ikan sembilang
10 biji cili merah - dikisar
2 batang serai - dititik
1 ulas bawang besar - dimayang kasar
2 ulas bawang putih - ditumbuk
1 inci halia - ditumbuk
air limau kasturi
sedikit garam dan gula secukup rasa
Cara memasak:
1. Ikan disiang, lumurkan dengan garam dan kunyit. Goreng dan ketepikan.
2. Dengan menggunakan minyak yang sama tumiskan bawang putih dan halia yang telah ditumbuk tadi. Bila dah berbau harum (garing) masukkan cili merah yang telah dikisar, garam dan gula, kacau dan biar sampai pecah minyak.
3. Masukkan ikan yang telah digoreng tadi dan gaul hingga sebati. Masukkan bawang besar yang dimayang kasar, kacau hingga agak layu.
4. Curahkan air perahan limau kasturi sebelum dihidangkan.
atas
______________________________
Ikan Kerapu Masak Asam Manis
Bahan-bahan A:
1 ekor ikan kerapu
120gram tepung jagung
1 biji telur ayam
Sedikit minyak
(untuk goreng)
Garam secukup rasa
Bahan-bahan B:
5 ulas bawang merah - dikisar
5 ulas bawang putih - dikisar
3cm halia
1 batang serai - dititik
1 helai daun pandan
3 sudu cili sos
1 sudu cili giling
Sedikit kunyit hidup
3 sudu tomato sos
3 cawan air
Sedikit cuka masak
Garam secukup rasa
Cara memasak:
1. Gaulkan bahan-bahan $b!f (ba $b!g (b dan goreng hingga rangup.
2. Untuk sosnya,panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah, halia, daun Pandan dan serai sehingga bau naik.
3. Masukkan cili giling dan kunyit.kacau sehingga naik minyak.
4. Masukkan air, tomato sos,cili sos dan bahan perasa.kacau sehingga mendidih. Tuangkan ke atas ikan yang telah digoreng.
5. Gorengkan bahan-bahan taburan dengan sedikit minyak ke atas hidangan tadi.
Untuk hiasan:
Bawang besar, cili merah, gree pepper, nanas dan timun.
atas
______________________________
Ayam Masak Cendawan Ala Cina
Bahan-bahan:
1/2 ekor ayam
8 keping Cendawan hitam - direndam 1/2 jam
1 inci halia - dihiris
1 biji bawang besar - dihiris
6 ulas bawang putih - dicincang
4 ~ 5 tangkai cili padi
Sedikit kicap lemak manis
Sedikit sos tiram
Cara memasak:
1. Ayam dibasuh dan dipotong kecil2. Cendawan yang dah lembut ditoskan, buang tangkainya dan dipotong 4 (memanjang).
2. Panaskan minyak dan tumis halia. Bila dah naik bau (halia dah kekuningan) angkat halia dan buang. Kalau tak buang pun tak apa.
3. Masukkan bawang besar, bawang putih dan cili padi. Tumis hingga naik bau baru masukkan ayam. Kacau sekejap.
4. Masukkan kicap dan sos tiram. Kuantiti kicap terpulang. Tak payah letak garam sebab sos tiram dah memang masin. Kalau untuk yang kuat masin, bolehlah letak garam sedikit. Kacau.
5. Selepas tu, masukkan air secukupnya (dalam 2 cawan biasa).
6. Bila dah mendidih baru masukkan cendawan. Kecilkan api dan biarkan hingga kuahnya pekat. (biasanya dalam 10 hingga 15 minit).
atas
______________________________
Pajeri Nenas
Bahan-bahan:
Rempah tumis (Kulit kayu manis,bunga lawang, pelaga)
Sedikit serbuk kunyit
4 biji bawang merah ]
2 biji bawang putih ] Dihiris memanjang
Biji sawi
gula sikit
garam secukup rasa
Lada merah/&hijau dibelah memanjang (jgn sampai putus)
Nenas dipotong bulat dan 4, rebuskan dan ditoskan air
Cara memasak:
1. Tumiskan rempah tumis tadi masukkan bawang merah dan putih, bila naik bau masukle serbuk kunyit.
2. Kemudian masuk nenas yg dah siap tos tu, gula sikit dan garam secukup rasa.
3. lepas tu masukla pulak lada dan biji sawi (masa masuk lada nie tk usahle sampai lunyai pulak-golek-golekkan ajele kat dlm kuali tu sikit-sikit).
atas
______________________________
Mee Hailam
Bahan-bahan:
1 kg mee/kueh teow/mee hoon (6/8 orang)
6 biji bawang putih (tumbuk/penyekkan)
rencah ayam/udang/sotong
sos tiram
garam secukup rasa
6 biji cili api
3 sudu besar tepung jagung (cairkan dalam setengah cawan air sejuk)
sayur (kobis bunga/sawi/carrot/baby corn)
Cara memasak:
1. Tumiskan bawang putih dan cili api.
2. Kalau dah garing letakan rencah, kemudian letak air 3 cawan dan garam secukupnya.
3. Masukkan sos tiram setengah botol kecil.
4. Kemudian masukkan air tepung jagung utk pekatkan kuah.
5. Masukkan sayur2 an dan mee.
atas
______________________________
Ketam Bertelur
Bahan-bahan:
2 ekor ketam yang agak besar dibuang kulit yang keras tu dan dibelah dua.
3 sudu sos tiram
3 sudu sos cili
3 sudu cili yang dah diblend
7 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih yang agak besar
sepotong halia
sebiji telur
garam
sedikit gula
sedikit minyak untuk menumis
bawang besar
Cara memasak:
1. Tumbuk cili, bawang putih, bawang merah dan halia tumiskan sehingga bangkit baunya
2. Masukkan secawan air
3. MAsukkan ketam, tutup kuali sehingga 10 minit
4. Masukkan segala sos, gula dan garam secukup rasa
5. Bila semua dah nampak macam sebati, masukkan telur yang dah dipukul,
6. Kacau cepat-cepat supaya telur tak berketul.
atas
______________________________
Ayam Kepak Masak Minyak Bijan
Bahan -bahan:
Beberapa ketul kepak ayam/drumstick ke apa2 lah
Sesame oil/Minyak bijan
Serbuk lada hitam
Fish sauce/Sos ikan
Bawang putih 5 ulas ( Potong nipis2)
Sos tiram
Cara memasak:
1. Lumurkan ketul2 ayam tu dgn minyak bijan, sos tiram, sos ikan(jgn banyak sesangat - secukup rase). Campurkan bawang putih yg dihiris. Perapkan lbh kurang 1 jam.
2. Sejam kemudian angkat, taburkan serbuk lada hitam (terpulang ikut kepedasan).
3. Panaskan oven, Masukkan dalam oven lbh kurang 30 minit. Setiap 10 minit hendaklah tambah sos ikan terhadap ketul ayam tadi.
atas
______________________________
Nehari (Kari Kambing Kashmir)
Bahan-bahan:
1 camca besar garam masala
4 ulas bawang putih dicincang halus
2 cm halia dicincang halus sedikit garam
2 camca kecil serbuk cili
1 camca besar serbuk ketumbar
1/2 camca kecil serbuk buah pala
1 camca besar serbuk jintan kasar
1 camca besar paparika
4 labu bawang besar dihiris nipis
1kg daging kambing didadu ( Bahagian kaki )
150ml Tairu
2 camca besar tomato puri
1/2 cawan kacang dhal direbus sampai lembut dan dimesin
1/2 cawan daun ketumbar dicincang halus
2 biji cili hijau dihiris
Minyak Vesawit untuk menggoreng
Air secukupnya
Garam secukup rasa
Cara memasak:
1. Gaulkan daging kambing dengan sedikit garam dan garam masala dan goreng sebentar. Keluarkan dari periuk dan asingkan. Dalam periuk yang sama tumis bawang besar sampai kuning dan garing lalu di masukkan semula daging tadi.
2. Masukkan semua bahan-bahan yang lain ke dalam daging kecuali dhal dan kacau rata dan dikecutkan selama 10 minit.
3. Masukkan air dan Dhal didihkan sampai empuk. Tambahkan garam dan taburkan daun ketumbar dan cili hijau.
atas
______________________________
Ikan Tiga Rasa
Bahan-bahan
1 ekor ikan siakap / kerapu
sedikit bawang putih (ditumbuk)
1 inci halia
2 biji tomato (agak masak)
6 biji cili merah
10 biji cili padi
2 sudu sos tiram
2 sudu sos cili
1 sudu sos tomato
sedikit gula, garam
bhn utk dikisar
Cara memasak:
1. Goreng ikan (spt biasa) garing / separuh garing (terpulang). Toskan minyak.Ketepikan.
2. Tumis bawang putih (naik bau) + bhn kisar
3. Masukkan semua sos tadi, gula, garam dan sedikit air
4. Tuang atas ikan
atas
______________________________
Ikan Pari Lemas!!!!
Bahan A:
1 bahagian ikan pari yang telah di potong (sederhana besar)
- di basuh bersih
- sediakan besen sebagai acuan untuk kertas timah yang boleh di muatkan dengan ikan pari tadi, kemudian lapik dengan kertas timah 3-4 helai, biar tebal sikit supaya tak koyak. Biarkan kertas timah tu besar macam nak balut hemper! supaya senang nak balut ikan pari tu.
- letak ikan pari ke atas acuan kertas timah. (biarkan dulu ikan tu releks)
Bahan B:
5 biji bawang putih di hiris nipis dan dipotong memanjang (macam batang mancis)
2 biji bawang besar di belah dua dan di mayang halus
2 batang serai di mayang halus
1 helai daun limau purut di koyak empat
25 biji cili padi di mayang halus
halia sebesar ibu jari kaki di hiris nipis dan di potong memanjang
1biji cili besar (merah) di mayang dan dicincang halus
3 sudu besar minyak masak
2 sudu besar sos minyak ikan
sedikit ajinamoto
1/2 sudu kecil garam
1/4 sudu kecil gula
Bahan C:
10 biji limau kasturi
Cara memasak:
Campurkan kesemua bahan B, dan gaul sehingga rata, kemudian masukkan kedalam bahan A. barulah bahan C di perah keatasnya, balut ikan pari tadi dengan rapi dan kemas. biarkan selama 15 minit untuk dia mesra dengan kesemua bahan-bahan tadi. lepas tu kukus/bakar selama 20 minit
atas
______________________________
Tandoori Kurau
Bahan-bahan:
3 keping ikan kurau
1 biji liamu purut
1 sudu besar halia (dicincang halus)
2 biji bawang putih (dicincang halus)
5 sudu besar yoghurt
1 sudu kecil serbuk cili 10 gm serbuk ketumbar
10 gm jintan halus
Setangkai daun ketumbar (dipotong halus)
Garam dan lada hitam secukup rasa
2 sudu besar minyak sapi
Cara:
1. Gaul bawang putih, halia, yoghurt, serbuk cili, rempah, garam dan lada hitam dalam sebuah mangkuk.
2. Ikan kurau dibersihkan dan perap sekurang-kurangnya tiga jam.
3. Setelah itu, sapu sedikit minyak sapi dan panggang selama 15 hingga 20 minit.
4. Hidangkan bersama roti atau nasi.
atas
______________________________
Tom Yam
Bahan-bahan:
Ayam - 1/4 ekor (dipotong kecil)
Daging - 250 gm (dipotong kecil)
Udang - terpulang pada tukang masak
Bahan A –
Blenderkan Halia
3 inci Bawang merah
6 ulas Cili api
20 biji (seeloknya yg dah masak berwarna merah)
Bahan-bahan lain
Minyak masak - 1/5 cawan
Serai - 6 btg serai (diketuk) - lebih pun boleh
Lobak merah - 2 btg (dipotong)
Bunga kubis - 150 gram
Putik jagung - 2 bungkus
Tomato - 3 biji (potong 4)
Bawang besar - 3 biji (potong 4)
Daun limau purut - 3 atau 4 helai
Limau nipis - ambil airnya, dan ikut keperluan
Batang saleri - 2/3 btg dari sepokok (potong panjang 1/2 in) cili api - diketuk (jika rasa perlu untuk tambahkan kepedasan)
Sos ikan - dalam 1 atau 2 sudu
Air
Garam
Bahan perasa - jika berminat
Cara memasak:
1. Panaskan minyak dalam periuk, dan tumiskan bahan2 yang dikisar (Bahan A).
2. Masukkan juga serai yang telah diketuk. Tumis sehingga pecah minyak.
3. Masukkan daging yang telah dipotong. Masak sehingga empuk. Dalam proses ini, sedikit air perlu !
4. ditambah, hanya utk menyempokkan daging.
5. Bila daging telah empok, masukkan ayam. Masak lagi sehingga ayam 3/4 masak. Tambahkan air hingga paras air tu... 1 1/2 kali ganda dari bahan2 yang ada didalam periuk tu.
6. Masukkan udang jika berminat. Masak lagi hingga air mengelegak.
7. Masukkan lobak merah, putik jagung dan bunga kobis. Masukkan juga daun limau purut. Cili api yg telah diketuk (pastikan dulu tahap kepedasannya - mungkin anda telah berpuas hati).
8. Masukkan jua... tomato dan bawang besar, serta batang saleri. Sos ikan dan garam serta bahan perasa jika berminat. Pastikan mengelegak.... dan tutupkan api.
9. Akhir sekali masukkan perahan air limau.... Seimbangkan rasa masin dan masam.....
atas
______________________________
Nasi Ayam Hakka
Bahan-bahan:
1 ekor ayam segar
Kicap cair (Cap Camel)
Minyak Bijian Bawang merah 1 biji
Bawang putih 3 biji
1 ketul kecil halia
Beras 2 tin susu
1 sudu besar garam
1 sudu kecil Ajinamoto
Sedikit lada putih
Cara memasak:
1. Rebus ayam sehingga masak. Pastikan ia tidak direbus telalu lama. Kita boleh cucuk paha ayam dengan chopstick, jika ia telah masak, paha ayam dengan senang dapat ditembusi.
2. Toskan ayam tersebut dan letak atas pinggan. Kita mesti menabur kicap cair diikuti dengan minyak bijian sewaktu ayam masih panas.
3. Biar ayam sejuk sehingga kita nampak minyak dari ayam tekeluar barulah kita memotongnya. Ini untuk megelakkan daging ayam hancur sewaktu kita memotong ketika panas.
4. Air rebus ayam digunakan dalam memasak nasi ayam. Pastikan kita tidak memasuk terlalu banyak air rebusan tadi.(Sukatan air selalunya 1 inci lebih dari paras beras)
5. Tumiskan halia, bawang putih dan bawang merah (Jangan terlalu garing).
6. Masukan tumisan tersebut ke dalam periuk nasi. Taruh garam, Ajinamoto dan lada putih.
7. Biar nasi ayam masak dan sajikan selepas setengah jam.
atas
______________________________
Mee Rebus
Bahan-bahan:
1 paket mee kuning - celur
Bahan sayuran:
50 sen Taugeh - celur
Sedikit daun sup - hiris nipis
Sedikit daun bawang - hiris nipis
Bawang goreng
4 keping tahu di goreng dan dihiris nipis.
5 biji Cili hijau - dihiris nipis
Limau nipis/limau kasturi - di belah dua
Telur rebus - belah dua
Bahan-bahan kuah:
Sedikit minyak untuk menumis
4 sudu cili kering yang di kisar
3 biji bawang merah - kisar
3 sudu lengkuas yang di kisar
4 batang serai dikisar halus
2 biji bawang putih - kisar
RM 3 udang kering - kisar - lagi banyak lagi sedap.
300gm udang hidup - direbus dan kisar halus
1 kg ubi keledek merah - direbus dan blender halus
3 sudu gula atau secukup rasa
garam secukup rasa
Sedikit ajinomoto
4 sudu sos tomato
Air - agak-agaklah
Cara memasak:
1. Tumiskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, serai, cili kering dan udang kering yang telah di kisar hingga naik minyak dan berbau wangi.
2. Masukkan udang hidup yang dikisar dan air rebusannya sekali.
3. Masukkan keledek yang telah dikisar dan tambahkan air secukupnya. bubuh garam, gula, aji,sos tomato.
4. Biarkan mendidih dan siap untuk di hidang dan dimakan.....
atas
______________________________
Gulai Tempoyak Ikan Kembung
Bahan-bahan:
1 kg ikan kembung (dipotong dua)
1 ikat taugeh kasar
1 cawan tempoyak
1 batang serai 10 biji cili padi
Serbuk kunyit
Garam
Cara memasak:
1. Masukkan ikan yang telah dicuci ke dalam periuk bersama cili padi yang telah dikisar dan serai yang telah dititik.
2. Tempoyak dibancuh dengan sedikit air supaya tidak terlalu pekat.
3. Masukkan serbuk kunyit dan garam
4. Apabila mendidih, masukkan taugeh. Sedia untuk dihidang.
atas
______________________________
Ayam Golek Seri Pahang
Bahan-Bahan:
1 ekor ayam (dibersihkan)
300 gm bawng merah (dikisar halus)
5 cm halia (dititik)
2 sudu besar rempah kari ayam 2 keping asam gelugur
2 biji kelapa parut (diperah 3 cawan santan)
Garam dan gula secukup rasa
Cara memasak:
1. Satukan bawang merah, serai, serbuk kari, garam, gula, asam gelugur dan santan di dalam kuali yang besar, kemudian didihkan perlahan-perlahan di atas api yang kecil selama 20 minit.
2. Apabila kuah hampir pekat, masukkan ayam dan kacau dari semasa ke semasa sehingga ayam separuh masak.
3. Angkat ayam kemudian panggang di atas bara api selama 10 minit. Semasa dipanggang, balik-balikkan ayam sambil disiram kuah yang selebihnya.
4. Bila masak, bolehlah dihias mengikut citarasa tersendiri. hidangkan bersama minuman,
atas
______________________________
Kari Kepala Ikan
Bahan-bahan:
1 kg kepala ikan
50 gm bawang merah
30 gm halia (dikisar)
30 gm bawang putih (dikisar)
50 gm cili kering (dikisar)
50 gm ketumbar
40 gm serbuk jintan putih 30 gm serbuk kaskas
10 gm serbuk lada putih
40 gm serbuk kunyit
1 liter santan kelapa
20 gm garam
10 biji kacang bendi
6 biji terung
Cara memasak:
1. Tumiskan bawang, halia dan cili kering. Masukkan pula rempah yang telah dicampurkan dengan sedikit air asam jawa.
2. Kacau sehingga terbit minyak. Selepas itu masukkan santan, kacau hingga sebati.
3. Masukkan pula terung dan bendi, tunggu hingga separuh masak.
4. Setelah hampir masak, masukkan pula garam dan serbuk perasa secukup rasa.
atas
______________________________
Black Pepper Steak
Bahan-bahan:
1/2 kg daging (sebaik-baiknya batang pinang)
5 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1/2 inci halia
1 sudu teh lada hitam biji (boleh juga ganti dengan 1/2 sudu teh lada serbuk, tapi rasanya kurang oomph!)
1 batang lobak merah (dihiris menyerong setebal 1/2 inci)
1/2 cawan kicap manis
1 cawan air
1 ulas bawang besar (dihiris membulat setebal 1/4 inci)
1/2 cawan cendawan butang (kalau yang sebiji-sebiji tu, belah dua. Kalau yang dah siap hiris, tak payah buat apa-apa lagi dah)
1 biji buah tomato (dibelah 4 atau 6)
1/2 sudu teh tepung jagung dicampur dengan 2 sudu besar air (untuk memekatkan kuah)
1/2 sudu teh gula atau secukup rasa
2 sudu besar minyak masak
Cara memasak:
1. Daging dihiris lebar dan setebal 1/2 inci. Bersihkan dan ketepikan.
2. Kisar halus bawang merah, bawang putih, halia dan lada hitam.
3. Masukkan daging, bahan dikisar, lobak merah, kicap manis dan air ke dalam periuk yang dalam.
4. Masak atas api sederhana / kecil sehingga daging empuk (pastikan kuahnya tak kering dan tambah air, jika perlu).
5. Sementara daging dimasak, goreng bawang besar hingga layu. Angkat dan ketepikan. Ulangi langkah ini dengan buah tomato.
6. Apabila daging dah empuk, masukkan bawang besar dan tomato berserta minyaknya, cendawan butang, campuran tepung jagung dan gula secukup rasa.
7. Masak atas api kecil selama 3 - 5 minit lagi.
8. Siap untuk dihidang.
Tips:
Stik ini enak dimakan bersama "garlic toast" dan french fries.
atas
______________________________
Gulai Tempoyak Ikan Kembung
Bahan-bahan:
1 kg ikan kembung (dipotong dua)
1 ikat taugeh kasar
1 cawan tempoyak
1 batang serai 10 biji cili padi
Serbuk kunyit
Garam
Cara memasak:
1. Masukkan ikan yang telah dicuci ke dalam periuk bersama cili padi yang telah dikisar dan serai yang telah dititik.
2. Tempoyak dibancuh dengan sedikit air supaya tidak terlalu pekat.
3. Masukkan serbuk kunyit dan garam
4. Apabila mendidih, masukkan taugeh. Sedia untuk dihidang.
atas
______________________________
Asam Pedas Tumis (Melaka)
Bahan-bahan:
ikan serkut/tenggiri/siakap/
7/8 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
sebesar ibu jari kaki belacan
kunyit hidup sebesar ibu jari tangan (boleh juga gunakan kunyit serbuk)
air asam jawa
cili yang telah diblander(dapat yang digiling lebih sedap)
2 sudu besar kerisik(kelapa goreng)
sedikit halba
sedikit halia (sebesar separuh ibu jari)- agak-agak kuah dan ikan banyak mana.
garam secukup rasa
perasa ajinomoto jika suka.
Cara memasak:
1. Kunyit hidup dan bawg putih ditumbuk lumat.
2. kemudian masukkan bwg merah ...tumbuk separuh lumat...masukkan belacan tumbukkan juga.
3. Panaskan periuk dan minyak untuk menumis.
4. Setelah minyak panas masukkan halba (lebih kurang 4/5 biji)tak boleh banyak nanti pahit.halba untuk naik bau wanginya.
5. Masukkan bawang merah,putih,belacan,kunyit,yan
6. Masukkan cili yang telah diblander(7/8 sudu besar-tengoklah pekat ke cair cili mesin tu)kkacau sebati masukkan kerisik.
7. Tumiskan dengan api sederhana sehingga garing (macam buat sambal)atau cili berubah warna sedikit merah hitam.
8. Setelah garing masukkan air asam jawa.tambah air biasa tengoklah nak kuahnya banyak mana /sesuai ngan ikan.
9. Kacau biar bahan tumis tadi sebati ngan kuah.
10. Masukkan ikan.kemudian masukkan halia yang telah ditumbuk sedikit(usah ditumbuk lumat)atau dihiris halus.
11. Didihkan kuah...masukkan garam dan perasa.
Tips :
Masak asam sebenarnya rasa asam(masam kuahnya) dengan pedasnya mestilah seimbang.Ikannya mesti segar. Gunalah ikan parang next time guna ikan lain...rasalah bezanya anda akan tahu....Tumisan lada dan bawangnya mesti garing (jangan sampai hangit) jika tak tak sedap...
atas
______________________________
Soto Ayam
Bahan A
1 ekor ayam di potong ikut suka
3 biji bawang besar (potong 4)
5 ulas bawang putih (di ketuk je)
2 inci halia (di mayang)
2 ketul sub bunjut (cap apa pun tak kisah)
sedikit kayu kayan (bunga cengkeh, bunga lawang, kayu manis)
Cara memasak:
1. Semua bahan A nie hendaklah direbus
2. Bila ayam dah empuk dan semua bahan tu dah sebati masukkan la garam, pak aji, gula sikit.
Bahan B
10 bijik bawang merah
Cara memasak:
1. Bawang ni di goreng dengan minyak baru (minyak yang belum digunakan) minyak ni agak2 , jangan banyak sangat
2. Bila dah kuning tuangkan bawang ngan minyak tu kedalam sup yang dah masak tu.
3. Tutup periuk sup supaya naik bau wangi bawang.
Bahan c
Daun sup dan daun Bawang
Di potong dan masukkan dalam sup tu.
Sambal kicap
Bahan-bahan:
20 bijik cili api
2 bijik limau kasturi (kalau limau nipis 2 belah)
2 ulas bawang putih
kicap
sikit gula
Cara:
1. Tumbuk cili ngan bawang putih , bila dah lumat
2. Masukkan dalam mangkuk, selepas itu tuang kicap, gula dan perahkan limau.
3. Sedia untuk dimakan .
atas
______________________________
NASI PAPRIK
Bahan-bahan:
5 pinggan nasi putih panas
1/2 kilo isi ayam/daging
6 biji cili api, dihiris
3 ulas bawang merah, dimayang halus
2 ulas bawang putih, dimayang
1/2 btg serai dihiris
5 sudu sos cili
2 sudu sos tomato
1 sudu sos tiram
3 btg kacang panjang dipotong
2 sudu bawang goreng
Garam secukup rasa
sedikit minyak masak
Cara memasak:
1. Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih. Bila kekuningan, masukkan cili api. Masukkan sos cili, sos tomato, sos tiram, serai dan sedikit air selepas menggelegak, masukkan isi ayam/daging.
2. Masukkan garam secukup rasa kemudian kacang panjang dan nasi putih. Goreng selama 3 minit. hidangkan.
atas
______________________________
Nasi Dagang
Bahan-bahan:
5 cawan beras nasi dagang ATAU (3 cawan beras pulut + 2 cawan beras biasa)
2 cawan santan pekat
4 cawan santan cair
2 sudu besar halba
10 ulas bawang merah kecil, mayang halus
6 ulas bawang putih, mayang halus
1½ inci halia, dihiris halus (seperti batang mancis)
Garam dan gula secukup rasa.
Cara memasak:
1. Didihkan air didalam periuk kukusan
2. Gaul beras dan santan cair dengan sedikit gula dan garam
3. Alaskan kukusan dengan kain kapas yang bersih (seelok-eloknya dua inci melebihi paras bekas pengukus
4. Masukkan beras yang sudah bersantan kedalam pengukus dan kukus sehingga beras masak
5. Keluarkan beras yang sudah masak, masukkan ke dalam sebuah mangkuk besar
6. Semasa masih panas panas, gaul rata-rata dengan santan pekat (masuk sedikit-sedikit), bawang merah, bawang putih, halia dan halba. Sesuaikan gula dan garamnya.
7. Hidang panas-panas bersama kuah dan sambal kelapa.
Gulai ikan tongkol (atau ayam) untuk nasi dagang
Bahan A
Dua ekor ikan tongkol sederhana besar
5 keping asam gelugor
2 inci halia, ditumbuk kasar
3 ulas bawang merah kecil, ditumbuk kasar
3 ulas bawang putih, ditumbuk kasar
Sesudu makan garam dan sesudu teh gula
Air untuk merebus (sekadar menutup ikan, lebihkan seinci)
Bahan B
Santan pekat dari satu biji kelapa
3 keping asam gelugor
5 ulas bawang merah kecil, ditumbuk
4 ulas bawang putih, ditumbuk
1 inci halia, ditumbuk
Satu peket rempah kari Adabi, dibuat pes
Satu sudu makan cili boh (kalau tak suka pedas, tinggalkan)
1 cawan santan cair, dibancuh dengan sesudu makan asam jawa.
2 sudu makan gula merah/ kabung/ melaka (atau kalau di Kelantan dipanggil "manisan")
Garam secukup rasa
Minyak untuk menumis
Cara memasak:
Rebus bahan A sehingga masak, dan renihkan selama setengah jam, kemudian ambil ikan sahaja dan ketepikan.
Pijarkan minyak di dalam periuk
Tumiskan bawang, bawang putih dan halia, sehingga naik bau
Masukkan rempah kari dan cili boh (jika guna) dan goreng sehingga keluar minyak
Masukkan santan cair yang telah dicampur dengan asam jawa dan ikan (ketepikan sekeping untuk sambal kelapa). Biarkan mendidih
Masukkan santan pekat dan asam gelugor
Bila mendidih masukkan gula merah
Masukkan garam dan sesuaikan rasanya (kalau sudah masam, keluarkan asam gelugor)
Biarkan renih selama 15 minit sebelum dihidangkan bersama nasi dagang.
Sambal kelapa untuk Nasi Dagang
Bahan-bahan:
Kelapa parut (sebiji), disangrai sehingga perang
4 sudu makan gula kabung (manisan)
Sekeping ikan tongkol rebus, asingkan isinya sahaja
Cara memasak:
Tumbuk semua bahan-bahan sedikit demi sedikit. Pastikan kelapa tidak pecah minyaknya. Kalau tidak suka terlalu manis boleh kurangkan gulanya. Hidangkan nasi dagang dengan gulai ikan tongkol dan sambal kelapa. Boleh juga dimakan dengan sambal tumis dan acar timun.
atas
______________________________
Mee Bandung Muar (resepi asli Muar)
Bahan-bahan:
1 kg mee kuning
10 tangkai cili kering (buang biji dan rebus, toskan)
1 labu bawang putih (diketuk)
5 biji bawang merah
½ cawan udang kering, direbus dengan secawan air (alternatively boleh guna sotong rendam, rebus juga, ini style Mee Bandung Tanjung Agas, Muar)
½ cawan udang hidup
1 cawan daging rebus (dipotong nipis)
Sawi (sukatan ikut suka, potong anggaran 1 inci)
Kobis (sukatan ikut suka, hiris kasar)
¾ - 1 cawan gula pasir
3 - 4 cawan air rebusan daging
1 sudu makan sos tiram
Telur ayam (mengikut jumlah hidangan)
Garam secukup rasa
Minyak untuk menumis
Lain lain perencah e.g. daging ayam, fishballs, sotong, bunga kobis, hati rebus boleh dimasukkan mengikut individual preference.
Daun sadri & daun bawang, jika suka (dihiris)
NOTE:
Mee bandung asli tidak mengandungi apa apa yang rasa masam, so, janganlah masukkan tomato puri/tomato sos/cili sos/asam jawa. Ini akan merosakkan keaslian rasanya. Ramai orang yang pandai-pandai modify mee bandung Muar ni by adding sour ingredients. Itu yang spoil tu.
Cara memasak:
1. Blend cili kering, udang kering & air rebusannya, gula, bawang putih & bawang merah.
2. Pijarkan sedikit minyak didalam kuali
3. Tumiskan bahan bahan yang dikisar. Jangan sampai garing
4. Masukkan sos tiram
5. Masukkan udang, daging rebus (dan bahan no. 15 jika ada).
6. Masukkan batang sawi dan air rebusan daging dan garam. Biar sehingga pekat
Untuk menghidang (Mee bandung ni tak sedap masak in bulk, so kenalah "bancuh" sepinggan-sepinggan.)
1. Ambil sedikit kuah (dan rencahnya untuk satu orang makan)
2. Panaskan kuah dan masukkan sebiji telur, sehingga separuh keras.
3. Masukkan sayur dan bila agak lembut, masukkan mee kuning untuk satu orang makan
4. Masukkan kedalam mangkuk leper, telur letak diatas, taburkan daun sup & daun bawang, jika suka.
5. Hidangkan.
atas
______________________________
Gulai nenas ikan kering orang utara
Bahan-bahan:
1 paket serbuk kari ikan / ikan kering
1 biji nenas
Isi / tulang ikan talang kering
Santan
garam
bawang merah
daun kari
minyak untuk menumis
Cara memasak :
1. Ikan talang direndam.
2. Rebus nenas yang telah dipotong bersama-sama dengan serbok kari sehingga hampir kering dengan api sederhana. Kemudian masukkan santan dan ikan talang tadi biarkan mendidih.
3. Ketepikan. Garam bubuh kemudian sebab gulai tersebut mungkin telah masin dari isi ikan talang tersebut.(Rasa dulu)
4. Bawang merah dimayang kemudian ditumis didalam kuali bersama-sama dengan daun kari.
5. Setelah garing masukkan bawang bersama-sama minyak tadi ke dalam gulai ikan tadi.
6. Kacau sebentar kemudian tutup periuk tadi.
7. Siap dan boleh dimakan.
atas
______________________________
Ayam Bercili masak ketumbar
Bahan-bahan:
1/2 kg ayam
Serbuk kunyit gaulkan
Sedikit garam
6 biji bawang kecil
3 ulas bawang putihditumbuk lumat
sedikit halia
4 sudu besar biji ketumbar
1 sudu kecil jintan manis di mesin halus
4 sudu besar cili mesin/cili boh
2 asam keping
Cara memasak:
1. Goreng ayam sehingga garing. Setelah garing bolehlah diangkat dan ketepikan.
2. Tumiskan bahan yang telah ditumbuk lumat sehingga naik bau kedalam minyak lebihan ayam tadi (agak-agak minyak dengan bahan yang hendak dibuat sambalnya).
3. Masukkan cili mesin/cili boh sehingga pecah minyak.
4. Kemudian masukkan ketumbar dan jintan manis yang telah dimesin. Jika nampak pekat tuangkan sedikit air (Gunakan api yang sederhana).
5. Masukkan asam keping, sedikit garam dan sedikit gula. Kemudian masukkan ayam yang telah digoreng tadi dan gaulkan. Hidangkan
atas
______________________________
Ayam Masak Lomak Cili Api Nogori Style
Bahan-bahan:
1 ekor ayam (ayam kampung/ayam daging biasa (ayam bandar))
30 ulas cili api/padi (ikut suka - kalau tak tahan pedas boleh kurangkan sikit)
1 inci kunyit hidup
2-3 batang serai (dititik)
santan (dr sebiji kelapa)
2-3 ulas bawang putih & merah (utk ayam bandar saja - hilangkan bau hanyir)
Cara memasak:
1. Tumbuk cili api + kunyit hidup + bawang putih & merah selumat2nya..
2. Bahan (1) tadi digaulkan dgn ayam didlm kuali beserta serai yang dititik
3. Kecutkan ayam dengan bahan2 tadi supaya mesra hingga kering airnya
4. Masukkan santan dan kacau supaya tidak terbit minyak
5. Perisakan dgn garam (serbuk perasa tak perlu..nanti tak pure)
6. Tunggu hingga kuah menggelegak dan lepas tu bolehLAH ditutup apinya..
Nota:
Kalau suka kentang, boleh masukkan selepas masukkan santan kedalam kuali dan kecilkan api supaya ia cepat empuk.
atas
______________________________
p/s : utk pengetahuan korang...resepi nih semua aku just copy paste kat salah sorg nye status yg di share...semoga Allah merahmati niat murni org itu...amin....jom masak!
RESEPI RAMADAN
Menu:
1. Ayam Panggang Bermadu
2. Udang Masak Serai Wangi
3. Ikan Siakap Kukus
4. Ikan Masak Berlada
5. Ikan Kerapu Masak Asam Manis
6. Ayam Masak Cendawan Ala Cina
7. Pajeri Nenas
8. Mee Hailam
9. Ketam Bertelur
10. Ayam Kepak Masak Minyak Bijan
11. Nehari (Kari Kambing Kashmir)
12. Ikan Tiga Rasa
13. Ikan Pari Lemas!!!!
14. Tandoori Kurau
15. Tom Yam
16. Nasi Ayam Hakka
17. Mee Rebus
18. Gulai Tempoyak Ikan Kembung
19. Ayam Golek Seri Pahang
20. Kari Kepala Ikan
21. Black Pepper Steak
22. Gulai Tempoyak Ikan Kembung
23. Asam Pedas Tumis (Melaka)
24. Soto Ayam
25. Nasi Paprik
26. Nasi Dagang
27. Mee Bandung Muar (resepi asli Muar)
28. Gulai nenas ikan kering orang utara
29. Ayam Bercili masak ketumbar
30. Ayam Masak Lomak Cili Api Nogori Style
______________________________
Ayam Panggang Bermadu
Bahan-bahan:
1kg kepak ayam
1 senduk besar minyak bijan
2 senduk besar madu (kalau u suka manis, tambahkan lagi )
sedikit serbuk lada sulah (sesuka hati, siapa yang suka pedas, tambahlah lagi)
sedikit garam secukup rasa
Cara memasak:
Gaulkan ayam bersama madu, minyak bijan, serbuk lada sulah & garam hingga rata. Perapkan semalaman atau lebih dan selepas tu, boleh lah dipanggang ayam tu.....
atas
______________________________
Udang Masak Serai Wangi
Bahan-bahan:
600 gm udang harimau - digoreng setengah masak
4 batang serai
100 gm cili kering
100 gm bawang merah
100 gm cili merah
70 gm bawang putih
70 gm halia muda
3 sudu besar pati asam jawa
30 gm belacan bakar
100 gm pati santan
Garam dan gula secukup rasa
Cara memasak:
1. Kisar halus serai, cili kering, bawang merah, cili merah, bawang putih dan halia muda.
2. Tumis hingga wangi dan masukkan air asam jawa dan sedikit santan cair.
3. Masak atas api sederhana hingga kuah pekat
4. Masukkan pati santan dan udang.
5. Masak hingga naik bau.
atas
______________________________
Ikan Siakap Kukus
Bahan-bahan:
1 ekor ikan siakap sederhana besar
3 sudu besar sos tiram
2 susu besar sos cili
2 susu besar sos tomato
1 sudu gula
4cm halia - dimayang
3 ulas bawang putih - dimayang
3 ulas bawang besar - dimayang
3 tangkai daun sup(saderi)
1/2 biji limau nipis
garam secukup rasa
Cara memasak:
1. Cuci ikan dan belah dua jangan sampai putus lumur garam dan gula (kurangkan jika tak suka manis).
2. Masukkan ikan dalam pinggan bujur, tabur bahan yang dimayang tadi.
3. Tuang ketiga-tiga sos tadi.
4. Kukus selama 10minit (hingga masak). tabur hirisan daun sup tadi dan perah limau diatasnya.
atas
______________________________
Ikan Masak Berlada
Bahan-bahan:
3 ~ 4 ekor ikan sembilang
10 biji cili merah - dikisar
2 batang serai - dititik
1 ulas bawang besar - dimayang kasar
2 ulas bawang putih - ditumbuk
1 inci halia - ditumbuk
air limau kasturi
sedikit garam dan gula secukup rasa
Cara memasak:
1. Ikan disiang, lumurkan dengan garam dan kunyit. Goreng dan ketepikan.
2. Dengan menggunakan minyak yang sama tumiskan bawang putih dan halia yang telah ditumbuk tadi. Bila dah berbau harum (garing) masukkan cili merah yang telah dikisar, garam dan gula, kacau dan biar sampai pecah minyak.
3. Masukkan ikan yang telah digoreng tadi dan gaul hingga sebati. Masukkan bawang besar yang dimayang kasar, kacau hingga agak layu.
4. Curahkan air perahan limau kasturi sebelum dihidangkan.
atas
______________________________
Ikan Kerapu Masak Asam Manis
Bahan-bahan A:
1 ekor ikan kerapu
120gram tepung jagung
1 biji telur ayam
Sedikit minyak
(untuk goreng)
Garam secukup rasa
Bahan-bahan B:
5 ulas bawang merah - dikisar
5 ulas bawang putih - dikisar
3cm halia
1 batang serai - dititik
1 helai daun pandan
3 sudu cili sos
1 sudu cili giling
Sedikit kunyit hidup
3 sudu tomato sos
3 cawan air
Sedikit cuka masak
Garam secukup rasa
Cara memasak:
1. Gaulkan bahan-bahan $b!f (ba $b!g (b dan goreng hingga rangup.
2. Untuk sosnya,panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah, halia, daun Pandan dan serai sehingga bau naik.
3. Masukkan cili giling dan kunyit.kacau sehingga naik minyak.
4. Masukkan air, tomato sos,cili sos dan bahan perasa.kacau sehingga mendidih. Tuangkan ke atas ikan yang telah digoreng.
5. Gorengkan bahan-bahan taburan dengan sedikit minyak ke atas hidangan tadi.
Untuk hiasan:
Bawang besar, cili merah, gree pepper, nanas dan timun.
atas
______________________________
Ayam Masak Cendawan Ala Cina
Bahan-bahan:
1/2 ekor ayam
8 keping Cendawan hitam - direndam 1/2 jam
1 inci halia - dihiris
1 biji bawang besar - dihiris
6 ulas bawang putih - dicincang
4 ~ 5 tangkai cili padi
Sedikit kicap lemak manis
Sedikit sos tiram
Cara memasak:
1. Ayam dibasuh dan dipotong kecil2. Cendawan yang dah lembut ditoskan, buang tangkainya dan dipotong 4 (memanjang).
2. Panaskan minyak dan tumis halia. Bila dah naik bau (halia dah kekuningan) angkat halia dan buang. Kalau tak buang pun tak apa.
3. Masukkan bawang besar, bawang putih dan cili padi. Tumis hingga naik bau baru masukkan ayam. Kacau sekejap.
4. Masukkan kicap dan sos tiram. Kuantiti kicap terpulang. Tak payah letak garam sebab sos tiram dah memang masin. Kalau untuk yang kuat masin, bolehlah letak garam sedikit. Kacau.
5. Selepas tu, masukkan air secukupnya (dalam 2 cawan biasa).
6. Bila dah mendidih baru masukkan cendawan. Kecilkan api dan biarkan hingga kuahnya pekat. (biasanya dalam 10 hingga 15 minit).
atas
______________________________
Pajeri Nenas
Bahan-bahan:
Rempah tumis (Kulit kayu manis,bunga lawang, pelaga)
Sedikit serbuk kunyit
4 biji bawang merah ]
2 biji bawang putih ] Dihiris memanjang
Biji sawi
gula sikit
garam secukup rasa
Lada merah/&hijau dibelah memanjang (jgn sampai putus)
Nenas dipotong bulat dan 4, rebuskan dan ditoskan air
Cara memasak:
1. Tumiskan rempah tumis tadi masukkan bawang merah dan putih, bila naik bau masukle serbuk kunyit.
2. Kemudian masuk nenas yg dah siap tos tu, gula sikit dan garam secukup rasa.
3. lepas tu masukla pulak lada dan biji sawi (masa masuk lada nie tk usahle sampai lunyai pulak-golek-golekkan ajele kat dlm kuali tu sikit-sikit).
atas
______________________________
Mee Hailam
Bahan-bahan:
1 kg mee/kueh teow/mee hoon (6/8 orang)
6 biji bawang putih (tumbuk/penyekkan)
rencah ayam/udang/sotong
sos tiram
garam secukup rasa
6 biji cili api
3 sudu besar tepung jagung (cairkan dalam setengah cawan air sejuk)
sayur (kobis bunga/sawi/carrot/baby corn)
Cara memasak:
1. Tumiskan bawang putih dan cili api.
2. Kalau dah garing letakan rencah, kemudian letak air 3 cawan dan garam secukupnya.
3. Masukkan sos tiram setengah botol kecil.
4. Kemudian masukkan air tepung jagung utk pekatkan kuah.
5. Masukkan sayur2 an dan mee.
atas
______________________________
Ketam Bertelur
Bahan-bahan:
2 ekor ketam yang agak besar dibuang kulit yang keras tu dan dibelah dua.
3 sudu sos tiram
3 sudu sos cili
3 sudu cili yang dah diblend
7 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih yang agak besar
sepotong halia
sebiji telur
garam
sedikit gula
sedikit minyak untuk menumis
bawang besar
Cara memasak:
1. Tumbuk cili, bawang putih, bawang merah dan halia tumiskan sehingga bangkit baunya
2. Masukkan secawan air
3. MAsukkan ketam, tutup kuali sehingga 10 minit
4. Masukkan segala sos, gula dan garam secukup rasa
5. Bila semua dah nampak macam sebati, masukkan telur yang dah dipukul,
6. Kacau cepat-cepat supaya telur tak berketul.
atas
______________________________
Ayam Kepak Masak Minyak Bijan
Bahan -bahan:
Beberapa ketul kepak ayam/drumstick ke apa2 lah
Sesame oil/Minyak bijan
Serbuk lada hitam
Fish sauce/Sos ikan
Bawang putih 5 ulas ( Potong nipis2)
Sos tiram
Cara memasak:
1. Lumurkan ketul2 ayam tu dgn minyak bijan, sos tiram, sos ikan(jgn banyak sesangat - secukup rase). Campurkan bawang putih yg dihiris. Perapkan lbh kurang 1 jam.
2. Sejam kemudian angkat, taburkan serbuk lada hitam (terpulang ikut kepedasan).
3. Panaskan oven, Masukkan dalam oven lbh kurang 30 minit. Setiap 10 minit hendaklah tambah sos ikan terhadap ketul ayam tadi.
atas
______________________________
Nehari (Kari Kambing Kashmir)
Bahan-bahan:
1 camca besar garam masala
4 ulas bawang putih dicincang halus
2 cm halia dicincang halus sedikit garam
2 camca kecil serbuk cili
1 camca besar serbuk ketumbar
1/2 camca kecil serbuk buah pala
1 camca besar serbuk jintan kasar
1 camca besar paparika
4 labu bawang besar dihiris nipis
1kg daging kambing didadu ( Bahagian kaki )
150ml Tairu
2 camca besar tomato puri
1/2 cawan kacang dhal direbus sampai lembut dan dimesin
1/2 cawan daun ketumbar dicincang halus
2 biji cili hijau dihiris
Minyak Vesawit untuk menggoreng
Air secukupnya
Garam secukup rasa
Cara memasak:
1. Gaulkan daging kambing dengan sedikit garam dan garam masala dan goreng sebentar. Keluarkan dari periuk dan asingkan. Dalam periuk yang sama tumis bawang besar sampai kuning dan garing lalu di masukkan semula daging tadi.
2. Masukkan semua bahan-bahan yang lain ke dalam daging kecuali dhal dan kacau rata dan dikecutkan selama 10 minit.
3. Masukkan air dan Dhal didihkan sampai empuk. Tambahkan garam dan taburkan daun ketumbar dan cili hijau.
atas
______________________________
Ikan Tiga Rasa
Bahan-bahan
1 ekor ikan siakap / kerapu
sedikit bawang putih (ditumbuk)
1 inci halia
2 biji tomato (agak masak)
6 biji cili merah
10 biji cili padi
2 sudu sos tiram
2 sudu sos cili
1 sudu sos tomato
sedikit gula, garam
bhn utk dikisar
Cara memasak:
1. Goreng ikan (spt biasa) garing / separuh garing (terpulang). Toskan minyak.Ketepikan.
2. Tumis bawang putih (naik bau) + bhn kisar
3. Masukkan semua sos tadi, gula, garam dan sedikit air
4. Tuang atas ikan
atas
______________________________
Ikan Pari Lemas!!!!
Bahan A:
1 bahagian ikan pari yang telah di potong (sederhana besar)
- di basuh bersih
- sediakan besen sebagai acuan untuk kertas timah yang boleh di muatkan dengan ikan pari tadi, kemudian lapik dengan kertas timah 3-4 helai, biar tebal sikit supaya tak koyak. Biarkan kertas timah tu besar macam nak balut hemper! supaya senang nak balut ikan pari tu.
- letak ikan pari ke atas acuan kertas timah. (biarkan dulu ikan tu releks)
Bahan B:
5 biji bawang putih di hiris nipis dan dipotong memanjang (macam batang mancis)
2 biji bawang besar di belah dua dan di mayang halus
2 batang serai di mayang halus
1 helai daun limau purut di koyak empat
25 biji cili padi di mayang halus
halia sebesar ibu jari kaki di hiris nipis dan di potong memanjang
1biji cili besar (merah) di mayang dan dicincang halus
3 sudu besar minyak masak
2 sudu besar sos minyak ikan
sedikit ajinamoto
1/2 sudu kecil garam
1/4 sudu kecil gula
Bahan C:
10 biji limau kasturi
Cara memasak:
Campurkan kesemua bahan B, dan gaul sehingga rata, kemudian masukkan kedalam bahan A. barulah bahan C di perah keatasnya, balut ikan pari tadi dengan rapi dan kemas. biarkan selama 15 minit untuk dia mesra dengan kesemua bahan-bahan tadi. lepas tu kukus/bakar selama 20 minit
atas
______________________________
Tandoori Kurau
Bahan-bahan:
3 keping ikan kurau
1 biji liamu purut
1 sudu besar halia (dicincang halus)
2 biji bawang putih (dicincang halus)
5 sudu besar yoghurt
1 sudu kecil serbuk cili 10 gm serbuk ketumbar
10 gm jintan halus
Setangkai daun ketumbar (dipotong halus)
Garam dan lada hitam secukup rasa
2 sudu besar minyak sapi
Cara:
1. Gaul bawang putih, halia, yoghurt, serbuk cili, rempah, garam dan lada hitam dalam sebuah mangkuk.
2. Ikan kurau dibersihkan dan perap sekurang-kurangnya tiga jam.
3. Setelah itu, sapu sedikit minyak sapi dan panggang selama 15 hingga 20 minit.
4. Hidangkan bersama roti atau nasi.
atas
______________________________
Tom Yam
Bahan-bahan:
Ayam - 1/4 ekor (dipotong kecil)
Daging - 250 gm (dipotong kecil)
Udang - terpulang pada tukang masak
Bahan A –
Blenderkan Halia
3 inci Bawang merah
6 ulas Cili api
20 biji (seeloknya yg dah masak berwarna merah)
Bahan-bahan lain
Minyak masak - 1/5 cawan
Serai - 6 btg serai (diketuk) - lebih pun boleh
Lobak merah - 2 btg (dipotong)
Bunga kubis - 150 gram
Putik jagung - 2 bungkus
Tomato - 3 biji (potong 4)
Bawang besar - 3 biji (potong 4)
Daun limau purut - 3 atau 4 helai
Limau nipis - ambil airnya, dan ikut keperluan
Batang saleri - 2/3 btg dari sepokok (potong panjang 1/2 in) cili api - diketuk (jika rasa perlu untuk tambahkan kepedasan)
Sos ikan - dalam 1 atau 2 sudu
Air
Garam
Bahan perasa - jika berminat
Cara memasak:
1. Panaskan minyak dalam periuk, dan tumiskan bahan2 yang dikisar (Bahan A).
2. Masukkan juga serai yang telah diketuk. Tumis sehingga pecah minyak.
3. Masukkan daging yang telah dipotong. Masak sehingga empuk. Dalam proses ini, sedikit air perlu !
4. ditambah, hanya utk menyempokkan daging.
5. Bila daging telah empok, masukkan ayam. Masak lagi sehingga ayam 3/4 masak. Tambahkan air hingga paras air tu... 1 1/2 kali ganda dari bahan2 yang ada didalam periuk tu.
6. Masukkan udang jika berminat. Masak lagi hingga air mengelegak.
7. Masukkan lobak merah, putik jagung dan bunga kobis. Masukkan juga daun limau purut. Cili api yg telah diketuk (pastikan dulu tahap kepedasannya - mungkin anda telah berpuas hati).
8. Masukkan jua... tomato dan bawang besar, serta batang saleri. Sos ikan dan garam serta bahan perasa jika berminat. Pastikan mengelegak.... dan tutupkan api.
9. Akhir sekali masukkan perahan air limau.... Seimbangkan rasa masin dan masam.....
atas
______________________________
Nasi Ayam Hakka
Bahan-bahan:
1 ekor ayam segar
Kicap cair (Cap Camel)
Minyak Bijian Bawang merah 1 biji
Bawang putih 3 biji
1 ketul kecil halia
Beras 2 tin susu
1 sudu besar garam
1 sudu kecil Ajinamoto
Sedikit lada putih
Cara memasak:
1. Rebus ayam sehingga masak. Pastikan ia tidak direbus telalu lama. Kita boleh cucuk paha ayam dengan chopstick, jika ia telah masak, paha ayam dengan senang dapat ditembusi.
2. Toskan ayam tersebut dan letak atas pinggan. Kita mesti menabur kicap cair diikuti dengan minyak bijian sewaktu ayam masih panas.
3. Biar ayam sejuk sehingga kita nampak minyak dari ayam tekeluar barulah kita memotongnya. Ini untuk megelakkan daging ayam hancur sewaktu kita memotong ketika panas.
4. Air rebus ayam digunakan dalam memasak nasi ayam. Pastikan kita tidak memasuk terlalu banyak air rebusan tadi.(Sukatan air selalunya 1 inci lebih dari paras beras)
5. Tumiskan halia, bawang putih dan bawang merah (Jangan terlalu garing).
6. Masukan tumisan tersebut ke dalam periuk nasi. Taruh garam, Ajinamoto dan lada putih.
7. Biar nasi ayam masak dan sajikan selepas setengah jam.
atas
______________________________
Mee Rebus
Bahan-bahan:
1 paket mee kuning - celur
Bahan sayuran:
50 sen Taugeh - celur
Sedikit daun sup - hiris nipis
Sedikit daun bawang - hiris nipis
Bawang goreng
4 keping tahu di goreng dan dihiris nipis.
5 biji Cili hijau - dihiris nipis
Limau nipis/limau kasturi - di belah dua
Telur rebus - belah dua
Bahan-bahan kuah:
Sedikit minyak untuk menumis
4 sudu cili kering yang di kisar
3 biji bawang merah - kisar
3 sudu lengkuas yang di kisar
4 batang serai dikisar halus
2 biji bawang putih - kisar
RM 3 udang kering - kisar - lagi banyak lagi sedap.
300gm udang hidup - direbus dan kisar halus
1 kg ubi keledek merah - direbus dan blender halus
3 sudu gula atau secukup rasa
garam secukup rasa
Sedikit ajinomoto
4 sudu sos tomato
Air - agak-agaklah
Cara memasak:
1. Tumiskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, serai, cili kering dan udang kering yang telah di kisar hingga naik minyak dan berbau wangi.
2. Masukkan udang hidup yang dikisar dan air rebusannya sekali.
3. Masukkan keledek yang telah dikisar dan tambahkan air secukupnya. bubuh garam, gula, aji,sos tomato.
4. Biarkan mendidih dan siap untuk di hidang dan dimakan.....
atas
______________________________
Gulai Tempoyak Ikan Kembung
Bahan-bahan:
1 kg ikan kembung (dipotong dua)
1 ikat taugeh kasar
1 cawan tempoyak
1 batang serai 10 biji cili padi
Serbuk kunyit
Garam
Cara memasak:
1. Masukkan ikan yang telah dicuci ke dalam periuk bersama cili padi yang telah dikisar dan serai yang telah dititik.
2. Tempoyak dibancuh dengan sedikit air supaya tidak terlalu pekat.
3. Masukkan serbuk kunyit dan garam
4. Apabila mendidih, masukkan taugeh. Sedia untuk dihidang.
atas
______________________________
Ayam Golek Seri Pahang
Bahan-Bahan:
1 ekor ayam (dibersihkan)
300 gm bawng merah (dikisar halus)
5 cm halia (dititik)
2 sudu besar rempah kari ayam 2 keping asam gelugur
2 biji kelapa parut (diperah 3 cawan santan)
Garam dan gula secukup rasa
Cara memasak:
1. Satukan bawang merah, serai, serbuk kari, garam, gula, asam gelugur dan santan di dalam kuali yang besar, kemudian didihkan perlahan-perlahan di atas api yang kecil selama 20 minit.
2. Apabila kuah hampir pekat, masukkan ayam dan kacau dari semasa ke semasa sehingga ayam separuh masak.
3. Angkat ayam kemudian panggang di atas bara api selama 10 minit. Semasa dipanggang, balik-balikkan ayam sambil disiram kuah yang selebihnya.
4. Bila masak, bolehlah dihias mengikut citarasa tersendiri. hidangkan bersama minuman,
atas
______________________________
Kari Kepala Ikan
Bahan-bahan:
1 kg kepala ikan
50 gm bawang merah
30 gm halia (dikisar)
30 gm bawang putih (dikisar)
50 gm cili kering (dikisar)
50 gm ketumbar
40 gm serbuk jintan putih 30 gm serbuk kaskas
10 gm serbuk lada putih
40 gm serbuk kunyit
1 liter santan kelapa
20 gm garam
10 biji kacang bendi
6 biji terung
Cara memasak:
1. Tumiskan bawang, halia dan cili kering. Masukkan pula rempah yang telah dicampurkan dengan sedikit air asam jawa.
2. Kacau sehingga terbit minyak. Selepas itu masukkan santan, kacau hingga sebati.
3. Masukkan pula terung dan bendi, tunggu hingga separuh masak.
4. Setelah hampir masak, masukkan pula garam dan serbuk perasa secukup rasa.
atas
______________________________
Black Pepper Steak
Bahan-bahan:
1/2 kg daging (sebaik-baiknya batang pinang)
5 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1/2 inci halia
1 sudu teh lada hitam biji (boleh juga ganti dengan 1/2 sudu teh lada serbuk, tapi rasanya kurang oomph!)
1 batang lobak merah (dihiris menyerong setebal 1/2 inci)
1/2 cawan kicap manis
1 cawan air
1 ulas bawang besar (dihiris membulat setebal 1/4 inci)
1/2 cawan cendawan butang (kalau yang sebiji-sebiji tu, belah dua. Kalau yang dah siap hiris, tak payah buat apa-apa lagi dah)
1 biji buah tomato (dibelah 4 atau 6)
1/2 sudu teh tepung jagung dicampur dengan 2 sudu besar air (untuk memekatkan kuah)
1/2 sudu teh gula atau secukup rasa
2 sudu besar minyak masak
Cara memasak:
1. Daging dihiris lebar dan setebal 1/2 inci. Bersihkan dan ketepikan.
2. Kisar halus bawang merah, bawang putih, halia dan lada hitam.
3. Masukkan daging, bahan dikisar, lobak merah, kicap manis dan air ke dalam periuk yang dalam.
4. Masak atas api sederhana / kecil sehingga daging empuk (pastikan kuahnya tak kering dan tambah air, jika perlu).
5. Sementara daging dimasak, goreng bawang besar hingga layu. Angkat dan ketepikan. Ulangi langkah ini dengan buah tomato.
6. Apabila daging dah empuk, masukkan bawang besar dan tomato berserta minyaknya, cendawan butang, campuran tepung jagung dan gula secukup rasa.
7. Masak atas api kecil selama 3 - 5 minit lagi.
8. Siap untuk dihidang.
Tips:
Stik ini enak dimakan bersama "garlic toast" dan french fries.
atas
______________________________
Gulai Tempoyak Ikan Kembung
Bahan-bahan:
1 kg ikan kembung (dipotong dua)
1 ikat taugeh kasar
1 cawan tempoyak
1 batang serai 10 biji cili padi
Serbuk kunyit
Garam
Cara memasak:
1. Masukkan ikan yang telah dicuci ke dalam periuk bersama cili padi yang telah dikisar dan serai yang telah dititik.
2. Tempoyak dibancuh dengan sedikit air supaya tidak terlalu pekat.
3. Masukkan serbuk kunyit dan garam
4. Apabila mendidih, masukkan taugeh. Sedia untuk dihidang.
atas
______________________________
Asam Pedas Tumis (Melaka)
Bahan-bahan:
ikan serkut/tenggiri/siakap/
7/8 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
sebesar ibu jari kaki belacan
kunyit hidup sebesar ibu jari tangan (boleh juga gunakan kunyit serbuk)
air asam jawa
cili yang telah diblander(dapat yang digiling lebih sedap)
2 sudu besar kerisik(kelapa goreng)
sedikit halba
sedikit halia (sebesar separuh ibu jari)- agak-agak kuah dan ikan banyak mana.
garam secukup rasa
perasa ajinomoto jika suka.
Cara memasak:
1. Kunyit hidup dan bawg putih ditumbuk lumat.
2. kemudian masukkan bwg merah ...tumbuk separuh lumat...masukkan belacan tumbukkan juga.
3. Panaskan periuk dan minyak untuk menumis.
4. Setelah minyak panas masukkan halba (lebih kurang 4/5 biji)tak boleh banyak nanti pahit.halba untuk naik bau wanginya.
5. Masukkan bawang merah,putih,belacan,kunyit,yan
6. Masukkan cili yang telah diblander(7/8 sudu besar-tengoklah pekat ke cair cili mesin tu)kkacau sebati masukkan kerisik.
7. Tumiskan dengan api sederhana sehingga garing (macam buat sambal)atau cili berubah warna sedikit merah hitam.
8. Setelah garing masukkan air asam jawa.tambah air biasa tengoklah nak kuahnya banyak mana /sesuai ngan ikan.
9. Kacau biar bahan tumis tadi sebati ngan kuah.
10. Masukkan ikan.kemudian masukkan halia yang telah ditumbuk sedikit(usah ditumbuk lumat)atau dihiris halus.
11. Didihkan kuah...masukkan garam dan perasa.
Tips :
Masak asam sebenarnya rasa asam(masam kuahnya) dengan pedasnya mestilah seimbang.Ikannya mesti segar. Gunalah ikan parang next time guna ikan lain...rasalah bezanya anda akan tahu....Tumisan lada dan bawangnya mesti garing (jangan sampai hangit) jika tak tak sedap...
atas
______________________________
Soto Ayam
Bahan A
1 ekor ayam di potong ikut suka
3 biji bawang besar (potong 4)
5 ulas bawang putih (di ketuk je)
2 inci halia (di mayang)
2 ketul sub bunjut (cap apa pun tak kisah)
sedikit kayu kayan (bunga cengkeh, bunga lawang, kayu manis)
Cara memasak:
1. Semua bahan A nie hendaklah direbus
2. Bila ayam dah empuk dan semua bahan tu dah sebati masukkan la garam, pak aji, gula sikit.
Bahan B
10 bijik bawang merah
Cara memasak:
1. Bawang ni di goreng dengan minyak baru (minyak yang belum digunakan) minyak ni agak2 , jangan banyak sangat
2. Bila dah kuning tuangkan bawang ngan minyak tu kedalam sup yang dah masak tu.
3. Tutup periuk sup supaya naik bau wangi bawang.
Bahan c
Daun sup dan daun Bawang
Di potong dan masukkan dalam sup tu.
Sambal kicap
Bahan-bahan:
20 bijik cili api
2 bijik limau kasturi (kalau limau nipis 2 belah)
2 ulas bawang putih
kicap
sikit gula
Cara:
1. Tumbuk cili ngan bawang putih , bila dah lumat
2. Masukkan dalam mangkuk, selepas itu tuang kicap, gula dan perahkan limau.
3. Sedia untuk dimakan .
atas
______________________________
NASI PAPRIK
Bahan-bahan:
5 pinggan nasi putih panas
1/2 kilo isi ayam/daging
6 biji cili api, dihiris
3 ulas bawang merah, dimayang halus
2 ulas bawang putih, dimayang
1/2 btg serai dihiris
5 sudu sos cili
2 sudu sos tomato
1 sudu sos tiram
3 btg kacang panjang dipotong
2 sudu bawang goreng
Garam secukup rasa
sedikit minyak masak
Cara memasak:
1. Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih. Bila kekuningan, masukkan cili api. Masukkan sos cili, sos tomato, sos tiram, serai dan sedikit air selepas menggelegak, masukkan isi ayam/daging.
2. Masukkan garam secukup rasa kemudian kacang panjang dan nasi putih. Goreng selama 3 minit. hidangkan.
atas
______________________________
Nasi Dagang
Bahan-bahan:
5 cawan beras nasi dagang ATAU (3 cawan beras pulut + 2 cawan beras biasa)
2 cawan santan pekat
4 cawan santan cair
2 sudu besar halba
10 ulas bawang merah kecil, mayang halus
6 ulas bawang putih, mayang halus
1½ inci halia, dihiris halus (seperti batang mancis)
Garam dan gula secukup rasa.
Cara memasak:
1. Didihkan air didalam periuk kukusan
2. Gaul beras dan santan cair dengan sedikit gula dan garam
3. Alaskan kukusan dengan kain kapas yang bersih (seelok-eloknya dua inci melebihi paras bekas pengukus
4. Masukkan beras yang sudah bersantan kedalam pengukus dan kukus sehingga beras masak
5. Keluarkan beras yang sudah masak, masukkan ke dalam sebuah mangkuk besar
6. Semasa masih panas panas, gaul rata-rata dengan santan pekat (masuk sedikit-sedikit), bawang merah, bawang putih, halia dan halba. Sesuaikan gula dan garamnya.
7. Hidang panas-panas bersama kuah dan sambal kelapa.
Gulai ikan tongkol (atau ayam) untuk nasi dagang
Bahan A
Dua ekor ikan tongkol sederhana besar
5 keping asam gelugor
2 inci halia, ditumbuk kasar
3 ulas bawang merah kecil, ditumbuk kasar
3 ulas bawang putih, ditumbuk kasar
Sesudu makan garam dan sesudu teh gula
Air untuk merebus (sekadar menutup ikan, lebihkan seinci)
Bahan B
Santan pekat dari satu biji kelapa
3 keping asam gelugor
5 ulas bawang merah kecil, ditumbuk
4 ulas bawang putih, ditumbuk
1 inci halia, ditumbuk
Satu peket rempah kari Adabi, dibuat pes
Satu sudu makan cili boh (kalau tak suka pedas, tinggalkan)
1 cawan santan cair, dibancuh dengan sesudu makan asam jawa.
2 sudu makan gula merah/ kabung/ melaka (atau kalau di Kelantan dipanggil "manisan")
Garam secukup rasa
Minyak untuk menumis
Cara memasak:
Rebus bahan A sehingga masak, dan renihkan selama setengah jam, kemudian ambil ikan sahaja dan ketepikan.
Pijarkan minyak di dalam periuk
Tumiskan bawang, bawang putih dan halia, sehingga naik bau
Masukkan rempah kari dan cili boh (jika guna) dan goreng sehingga keluar minyak
Masukkan santan cair yang telah dicampur dengan asam jawa dan ikan (ketepikan sekeping untuk sambal kelapa). Biarkan mendidih
Masukkan santan pekat dan asam gelugor
Bila mendidih masukkan gula merah
Masukkan garam dan sesuaikan rasanya (kalau sudah masam, keluarkan asam gelugor)
Biarkan renih selama 15 minit sebelum dihidangkan bersama nasi dagang.
Sambal kelapa untuk Nasi Dagang
Bahan-bahan:
Kelapa parut (sebiji), disangrai sehingga perang
4 sudu makan gula kabung (manisan)
Sekeping ikan tongkol rebus, asingkan isinya sahaja
Cara memasak:
Tumbuk semua bahan-bahan sedikit demi sedikit. Pastikan kelapa tidak pecah minyaknya. Kalau tidak suka terlalu manis boleh kurangkan gulanya. Hidangkan nasi dagang dengan gulai ikan tongkol dan sambal kelapa. Boleh juga dimakan dengan sambal tumis dan acar timun.
atas
______________________________
Mee Bandung Muar (resepi asli Muar)
Bahan-bahan:
1 kg mee kuning
10 tangkai cili kering (buang biji dan rebus, toskan)
1 labu bawang putih (diketuk)
5 biji bawang merah
½ cawan udang kering, direbus dengan secawan air (alternatively boleh guna sotong rendam, rebus juga, ini style Mee Bandung Tanjung Agas, Muar)
½ cawan udang hidup
1 cawan daging rebus (dipotong nipis)
Sawi (sukatan ikut suka, potong anggaran 1 inci)
Kobis (sukatan ikut suka, hiris kasar)
¾ - 1 cawan gula pasir
3 - 4 cawan air rebusan daging
1 sudu makan sos tiram
Telur ayam (mengikut jumlah hidangan)
Garam secukup rasa
Minyak untuk menumis
Lain lain perencah e.g. daging ayam, fishballs, sotong, bunga kobis, hati rebus boleh dimasukkan mengikut individual preference.
Daun sadri & daun bawang, jika suka (dihiris)
NOTE:
Mee bandung asli tidak mengandungi apa apa yang rasa masam, so, janganlah masukkan tomato puri/tomato sos/cili sos/asam jawa. Ini akan merosakkan keaslian rasanya. Ramai orang yang pandai-pandai modify mee bandung Muar ni by adding sour ingredients. Itu yang spoil tu.
Cara memasak:
1. Blend cili kering, udang kering & air rebusannya, gula, bawang putih & bawang merah.
2. Pijarkan sedikit minyak didalam kuali
3. Tumiskan bahan bahan yang dikisar. Jangan sampai garing
4. Masukkan sos tiram
5. Masukkan udang, daging rebus (dan bahan no. 15 jika ada).
6. Masukkan batang sawi dan air rebusan daging dan garam. Biar sehingga pekat
Untuk menghidang (Mee bandung ni tak sedap masak in bulk, so kenalah "bancuh" sepinggan-sepinggan.)
1. Ambil sedikit kuah (dan rencahnya untuk satu orang makan)
2. Panaskan kuah dan masukkan sebiji telur, sehingga separuh keras.
3. Masukkan sayur dan bila agak lembut, masukkan mee kuning untuk satu orang makan
4. Masukkan kedalam mangkuk leper, telur letak diatas, taburkan daun sup & daun bawang, jika suka.
5. Hidangkan.
atas
______________________________
Gulai nenas ikan kering orang utara
Bahan-bahan:
1 paket serbuk kari ikan / ikan kering
1 biji nenas
Isi / tulang ikan talang kering
Santan
garam
bawang merah
daun kari
minyak untuk menumis
Cara memasak :
1. Ikan talang direndam.
2. Rebus nenas yang telah dipotong bersama-sama dengan serbok kari sehingga hampir kering dengan api sederhana. Kemudian masukkan santan dan ikan talang tadi biarkan mendidih.
3. Ketepikan. Garam bubuh kemudian sebab gulai tersebut mungkin telah masin dari isi ikan talang tersebut.(Rasa dulu)
4. Bawang merah dimayang kemudian ditumis didalam kuali bersama-sama dengan daun kari.
5. Setelah garing masukkan bawang bersama-sama minyak tadi ke dalam gulai ikan tadi.
6. Kacau sebentar kemudian tutup periuk tadi.
7. Siap dan boleh dimakan.
atas
______________________________
Ayam Bercili masak ketumbar
Bahan-bahan:
1/2 kg ayam
Serbuk kunyit gaulkan
Sedikit garam
6 biji bawang kecil
3 ulas bawang putihditumbuk lumat
sedikit halia
4 sudu besar biji ketumbar
1 sudu kecil jintan manis di mesin halus
4 sudu besar cili mesin/cili boh
2 asam keping
Cara memasak:
1. Goreng ayam sehingga garing. Setelah garing bolehlah diangkat dan ketepikan.
2. Tumiskan bahan yang telah ditumbuk lumat sehingga naik bau kedalam minyak lebihan ayam tadi (agak-agak minyak dengan bahan yang hendak dibuat sambalnya).
3. Masukkan cili mesin/cili boh sehingga pecah minyak.
4. Kemudian masukkan ketumbar dan jintan manis yang telah dimesin. Jika nampak pekat tuangkan sedikit air (Gunakan api yang sederhana).
5. Masukkan asam keping, sedikit garam dan sedikit gula. Kemudian masukkan ayam yang telah digoreng tadi dan gaulkan. Hidangkan
atas
______________________________
Ayam Masak Lomak Cili Api Nogori Style
Bahan-bahan:
1 ekor ayam (ayam kampung/ayam daging biasa (ayam bandar))
30 ulas cili api/padi (ikut suka - kalau tak tahan pedas boleh kurangkan sikit)
1 inci kunyit hidup
2-3 batang serai (dititik)
santan (dr sebiji kelapa)
2-3 ulas bawang putih & merah (utk ayam bandar saja - hilangkan bau hanyir)
Cara memasak:
1. Tumbuk cili api + kunyit hidup + bawang putih & merah selumat2nya..
2. Bahan (1) tadi digaulkan dgn ayam didlm kuali beserta serai yang dititik
3. Kecutkan ayam dengan bahan2 tadi supaya mesra hingga kering airnya
4. Masukkan santan dan kacau supaya tidak terbit minyak
5. Perisakan dgn garam (serbuk perasa tak perlu..nanti tak pure)
6. Tunggu hingga kuah menggelegak dan lepas tu bolehLAH ditutup apinya..
Nota:
Kalau suka kentang, boleh masukkan selepas masukkan santan kedalam kuali dan kecilkan api supaya ia cepat empuk.
atas
______________________________
p/s : utk pengetahuan korang...resepi nih semua aku just copy paste kat salah sorg nye status yg di share...semoga Allah merahmati niat murni org itu...amin....jom masak!
Subscribe to:
Posts (Atom)